مراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه و پیاز رنده شده که تقریبا آبش گرفته شده را مخلوط کنید
- 2
در ماهیتابه روغن ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن پهن کرده و دو طرفش را کمی بپزید. نیاز به پختن زیاد نیست چون همراه برنج دم می کشه و در نهایت ابدار میشه
- 3
برنج را چند ساعت خیس کرده و همراه با نمک در آب جوش ریخته و کمی بعد آبکش کنید
- 4
گوجه ها را تکه کرده و دو طرفش رو سرخ کنید
- 5
برای لایه اول به نصف برنج زعفران دم کرده اضافه کرده و مخلوط کنید
- 6
کف قابلمه را چرب کرده و سیب زمینی های حلقه شده را در آب بچینید
- 7
برنج زعفرانی را اضافه کرده و پهن و یکدست کنید. کباب رو روی برنج گذاشته و گوجه ها رو رویش بچینید
- 8
بقیه برنج را اطراف و روی کباب ریخته و فشرده و یکدست کنید
- 9
روی گاز بگذارید حدود 45 دقیقه دم می کشد اگر دوست داشتید بین پخت زمانی که بخار برنج خارج شد کمی کره رویش بگذارید
- 10
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کباب لا پلو
#سرآشپز_طلایی #کباب_لاپلو #هوسونه #پلو #گوشت_چرخکرده #کباب. #پلو_زعفرانی به دنبال یک زندگی راحت نباشید دنبال قدرتی باشید که بتوانید از پس یک زندگی سخت برآیید (بروسلی) سلام ظهر قشنگتون به خیر 🌹کباب لا پلو یک پلوی خوشششمزه هستش که تقریبا مانند ته چین تهیه میشه و بعضی هااز ماست وتحم مرغ هم در آن استفاده می‌کنند ولی من کمی ساده تر تهیه کردم چون نمیخواستم شبیه ته چین باشه 🤗🍀
-
باقالی پلو با کوفته ریزه و سس قارچ
این غذا در کنار جناب تهدیگ سیب زمینی یه پیشنهاد عالیه 😋#طعم_خانه
-
کباب لا پلو
#کوک_اسنپسلام به اهالی عزیز کوکپد امیدوارم که حال دلتون خوب باشهاین غذا رو طبق رسپی خانوم عاطفه متولی درست کردم منتها موادشو دوبرابر کردم و برنج رو بدون شوید و ساده پخت کردم
-
استانبولی پلو با ته دیگ لا پلو
تا حالا مطمئناً داخل استانبولی پلو سیب زمینی نگینی سرخ شده زدید و موقع سرو خب دیگه اون تردی رو نداره دیگه.خب یه بار همون مقدار سیب زمینی را به جای نگینی خورشی خرد کنید اما نه ضخیم و بریزید کف قابلمه به عنوان ته دیگ و دیگه لا به لای برنج سیب زمینی نزنید . موقع هم زدن پلو، از کف قابلمه پلو را هم بزنید تا ته دیگ قاطی پلوی شما بشه و بعد سرو کنید. تُردیش عالیه و طعمش هم 👍😋یک بار امتحان کنید به امتحانش می ارزه چیزی رو هم از دست نمیدید
-
ته دیگ گل
ته دیگ سیب زمینی به شکل گل#ته_دیگ#تهدیگ#ته_دیگ_سیب_زمینی#تهدیگ_سیب_زمینی
-
-
-
-
کباب لا پلو
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپمن شکوفایی گل های امیدم را در رویاها می بینمو ندایی که به من می گوید : ” گرچه شب تاریک است دل قوی دار سحر نزدیک است.”
-
کباب لا پلو
امروز خواستم که توی پخت کباب تابه ای تنوعی بدم و این دستور رو از کوکپد پیدا کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐@cook_34979506
-
-
کباب لا پلو
این غذای خوشمزه و جذاب خیلی عالیهخصوصا برای ماه رمضانممنون از@cook_27251995nahid saani#کباب_لا_پلو#کوک_اسنپ#رمضان_ایرانی
-
-
کبه کباب سوخاری
کبه یکی از خوراکهای خوشمزه مردم عزیز جنوب کشورمون هست که شامل کبه برنج ، کبه بلغور و کبه سیب زمینی است که ظاهری زیبا داشته و برای پذیرایی در میهمانیها و دورهمی ها مورد استفاده قرار میگیرد#ایرانگردی#سفر_دوم#کبه_کباب_سوخاری
-
کباب دیگی لا پلو
🌺گویند برای⭐️کلبه کوچک همسایه‌ات🌺چراغی آرزو کن⭐️قطعأ حوالی خانه تو نیز🌺روشن خواهد شد⭐️من خورشید را برای🌺خانه دلتان آرزو میکنم⭐️تا هم گرم باشد و🌺هم سرشار از روشنایی🌙شبتون نورانی و سرشار از آرامش🌺الـــهــی آمین🙏سلام عزیزان شبتون بخیر غذای امروز ظهر ما کباب دیگی لاپلو بود با رسپی دوست عزیزم مهنوش جاان ❤ غذایی فوق العاده خوشمزززه امیدوارم درست و لذت ببرید نوووش جااان🌹#سرآشپز_طلایی#کباب_دیگی_لاپلو#کوک_اسنپ -
-
سیب پلو زعفرانی
#سرآشپزطلایی_۴منظور از سیب همان سیب زمینی می باشد.یک #مخلوط_پلو خوشمزه و درعین حال راحت که میتونید به وعده هاتون تنوع بدین.
-
کباب لا پلو
ایده درست کردن این کباب خوشمزه را از دوست خوبم حمیده خانم گرفتم .#سرآشپز_طلایی#زعفران#کباب_لاپلو#کوک_اسنپ@Hamideh_cook
-
کباب لا پلو😍
#برای_خودم#سرآشپز_طلایی#کباب_لاپلوهوای همدیگه رو، داشته باشید "دل نشکونید" و یا«قضاوت نکنید» و هنجارهای زندگیکسی رو "مسخره نکنید" لطفاً! به غصـه کسی اصلاًنخندید و به راحتی از کسی گذر نکنید! زندگی فقطدو روزه! "هوای دلتون رو داشته باشید"♦♦♦♦♦کلا غذایی که توش کباب باشه دوس دارم😍و باز هم دستور بی نظیر خانم مژگان آژیر گل😍
Somi Bano -
کباب لا پلو 🍛
تلنگرانه⚠️فضـای‌‌مجـٰازےشـاید مجــازے باشـهاما هر ڪلیڪش تو پرونده اعمالمون ثبتـــــ میشــه !هــر چــے نـوشتیـم، دیـدیــم، شنیدیـم...(:باید پاسخگو باشیـم رفیقحواسمون‌‌جمع‌‌باشہ!〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ یه #غذای_سریع ، ساده و لذیذ#سرآشپز_طلایی
-
-
کباب لا پلو
توصیه میکنم حتما درستش کنید عاشق میشد یه بار امتحان کنید دفعه بعدهم خواهید درست کرد😄
-
-
کباب سرداشی همدان🥰
کباب سرداشی از انواع کباب سنتی ایرانی و از قدیمی‌ترین غذاهای سنتی همدان برای هست. کباب سرداشی به کباب تابه‌ای شباهت زیادی داره و در کنار گوجه فرنگی، سیب زمینی و فلفل بسیار لذیذ و خوشمزه میشه.این کباب رو در قدیم در تنور یا به گویش محلی سیر داش میپختند.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_هشتم#کباب_سرداشی#کباب_سرداشی_همدان#کباب#GoldenApron23
-
-
لوبیا پلو با مخلوط چرخکرده وسویا
سلامم،🙋🙋تنتون سلامت ودلتون شاد🌹❣️🌹عاشق عطر و بوی ادویه لوبیا پلو هستم که توخونه میپیچه😋حالا من تهدیگ سیب زمینی گذاشتم که با چالش جور دربیاد.ولی یه احتیاط کوچولو هم کردم اونم سیب زمینی روی پلو..ما تولوبیا پلو اصلا سیب زمینی نمیریزیم .صرفا جهت شرکت در چالش سیب زمینی گذاشتم .#چالش_بهاری#لوبیاسبز#سیب_زمینی#سیر#گوشت_چرخکرده
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16301499
نظرات (2)