Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging kualitas bagus
  2. 1/2 bhpaprika hijau, potong kotak (ga pakai, lg ga ada stok)
  3. 1/2 bhpaprika merah, potong kotak (ga pakai, lg ga ada stok)
  4. 1bawang bombay potong kotak
  5. 3 siungbawang putih cincang halus
  6. sesuai seleraGula dan garam
  7. Bahan rendaman:
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdmminyak wijen
  11. 1/2 sdmlada hitam, uleg kasar
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 2 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kotak2,masukkan ke dlm bumbu perendam,remas2 n diamkan didlm kulkas min 30 menit

  2. 2

    Keluarkan daging dr kulkas,tumis bawang putih,masukkan daging beserta bumbu perendamnya, masak sampai air menyusut(daging akan mengeluarkan air meskipun kita tdk menambahkan air)

  3. 3

    Masukkan bawang bombay,paprika,garam n gula.(jgn terlalu bnyk menambahkan garam krn saos tiram untuk merendam sdh asin)

  4. 4

    Aduk2 sebentar,koreksi rasanya bila sdh pas segera angkat n sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MyKitchen
MyKitchen @Agung1485
pada

Komentar

Resep Serupa