तोरई की सब्जी(taroi ki sabzi recipe in hindi)

Anu Kothari
Anu Kothari @Kothari_

तोरई की सब्जी(taroi ki sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

15 मिनट
2 लोग
  1. 1/2 किलोतोरई
  2. 2बारीक कटे टमाटर
  3. 2हरी मिर्च बारीक कटी
  4. 1 चम्मचतेल
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 1 चुटकीभर हींग
  7. 1 बड़ा चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1/4 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले तोरई को छीलकर अच्छे से धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें

  2. 2

    अब कढ़ाई में तेल डालें उसमें जीरा हींग डालकर हरी मिर्च और कटे टमाटर डालें।

  3. 3

    अब सारे मसाले डालकर अच्छे से भून लें जब मसाला तेल छोड़ने लगे तो तोरई डाल दें।

  4. 4

    दो या तीन सिटी आने तक पकाएं और गैस बंद कर दें गरम मसाला डालकर गरमा गरम चपाती के साथ सर्व करें।

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Anu Kothari
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