Ikan gabus kuah asam bening (menu diet anak autisme, adhd)

Mommy Ben Rafaelsa
Mommy Ben Rafaelsa @momy_rafaelsa

Sejak anak kedua sy di diagnosa autis,otomatis harus menjalani diet (sugar free, gluten free, casein free) yg pastinya berpengaruh dengan menu makanannya. Kali ini sy mau share salah satu menu diet utk anak sy.

Ikan gabus kuah asam bening (menu diet anak autisme, adhd)

31 orang berencana membuat resep ini

Sejak anak kedua sy di diagnosa autis,otomatis harus menjalani diet (sugar free, gluten free, casein free) yg pastinya berpengaruh dengan menu makanannya. Kali ini sy mau share salah satu menu diet utk anak sy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 1 ekorikan gabus ukuran besar, bersihkan dan buang sisiknya
  2. 2 siungbawang putih cincang kasar
  3. 1/4 buahbawang bombay iris tipis
  4. 1 ruasjahe, geprek
  5. 2 ruasserai,geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 buahbelimbing wuluh
  9. secukupnyaGaram himalaya
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 2 sdmminyak bunga matahari atau minyak kelapa
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ikan gabus yg telah di bersihkan, rendam dengan air jeruk nipis sebentar

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan masukkan jahe,daun salam,dan sereh

  3. 3

    Setelah bumbu berbau harum, masukkan ikan gabus dan air secukupnya

  4. 4

    Setelah air mendidih,masukkan belimbing wuluh yg telah dipotong2 beserta garam secukupnya

  5. 5

    Jika ikan telah matang,matikan kompor dan masukkan potongan daun bawaang,lalu aduk sebentar

  6. 6

    Ikan gabus siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Ben Rafaelsa
Mommy Ben Rafaelsa @momy_rafaelsa
pada
happy mommy, happy baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa