Ikan Kuah Asam Bening
Challenge Day 1 P2 Gerbang LCHFi, aku masak ini aja, pas lagi Ketoflu paling enak uyup kuah asam pedas anget2😍.
Ikan boleh pake apa aja sesuai selera yaa, saya pake Bandeng, resep aslinya pake ikan Kakap, dipasar tadi kebetulan Kakap habis karena saya kesiangan kepasar😁.
Tapi enak juga kok pake Bandeng👍
Source : Mak Gitta
Ikan Kuah Asam Bening
Challenge Day 1 P2 Gerbang LCHFi, aku masak ini aja, pas lagi Ketoflu paling enak uyup kuah asam pedas anget2😍.
Ikan boleh pake apa aja sesuai selera yaa, saya pake Bandeng, resep aslinya pake ikan Kakap, dipasar tadi kebetulan Kakap habis karena saya kesiangan kepasar😁.
Tapi enak juga kok pake Bandeng👍
Source : Mak Gitta
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan seluruh bumbu cemplung, tumis hingga kuning dan wangi, matikan api
- 2
Masak air hingga mendidih, didalam panci, lalu masukkan tumisan bumbu kedalam panci, aduk rata, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk sebelum ikan masuk, cicipi rasanya
- 3
Jika dirasa sudah pas bumbunya, masukkan ikan, tomat hijau dan belimbing wuluh, aduk sebentar, biarkan hingga ikan setengah matang (jangan sering2 diaduk agar ikan tidak hancur)
- 4
Jika ikan kira2 sudah setengah matang, masukkan potongan kacang panjang, masak hingga kacang panjang dan ikan matang sempurna, matikan api, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kuah Asam Bening Ikan Kuah Asam Bening
Dalam rangka kangen masakan emak,, jadilah hari ini bikin kuah asam. Kurang beberapa bahan tapi okelah 😆
-
Ikan Kakap Kuah Asam Bening Ikan Kakap Kuah Asam Bening
Mau save resep yg ini nih. Kalau² udah bosen dengan menu ikan yang digoreeeeng mulu, kalu nggak digoreng ya di bumbu merah atau kuning, kali ini di kuah asam bening aja tapi ada cita rasa pedasnya, biar segerrrrr ya Mak...disini emak gak pake kemiri agar kuah tidak pekat alias agar bening.Bahan pelengkapnya makmak bisa pake sayur apa aja, bebassss lah...
-
Asam" ikan kuah bening Asam" ikan kuah bening
Menu masakan ikan yang segar dan menggugah selera makan 😊
-
-
Sup Ikan Bening / Ikan Kuah Asam Sup Ikan Bening / Ikan Kuah Asam
Kalau makan ini pasti langsung melek 😀😃
-
Ikan Selayar Kuah Bening Asam Pedas Ikan Selayar Kuah Bening Asam Pedas
Ini resep sederhana yang saya ketahui dari Mama, karena beliau menghindari makanan yang dimasak menggunakan minyak. Jadi resep ini sangat cocok untuk teman-teman yang tidak mengkonsumsi makanan yang mengandung minyak maupun yang sedang menjalani diet. Kuahnya yang segar, perpaduan rasa asam, rasa pedas dan wangi dari daun kemangi sangat cocok untuk dikonsumsi pada cuaca yang dingin 💚#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Pindang Ikan Kuah Bening Pindang Ikan Kuah Bening
Ikan pindang kuah bening ini salah satu masakan yg sering aku olah karena seisi rumah semua suka, jd ga repot bikin bermacam2 menu. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu senang, anak2 dan suami pun senang 😊😊#PejuangGoldenApron3
-
Sop Ikan Kuah Bening Sop Ikan Kuah Bening
BismillahirrahmanirrahimSource : @cook_2626288Alhamdulillah masih ada draft resep, saat2 hectic seperti sekarang ini simpanan resep sangat membantu banget biar tetap bisa setoran resep.#KETiMuz#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanmu(Resep minggu ke-13,2 Juli)
-
Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening
Minggu minggu masak yang seger2 ya hehehe
-
Sop Ikan Kuah Bening Sop Ikan Kuah Bening
Sudah kebanyakan menu daging dan baking roti, saatnya menu sehat. Dan sop ikan adalah kunci. Bisa pakai ikan apa saja, kali ini yang ada ikan kembung. Dibikin berkuah bening dengan aroma jahe dan daun jeruk... yummy. Dapat enaknya dapat sehatnya 😘
-
Sop Ikan Kuah Bening Sop Ikan Kuah Bening
Assalamualaikum temen2.Hari ini saya masak sop ikan.Agak beda dari sop ayam atau sop lainnya yaa, karena sop ini rasanya asem2 seger.Cobain yuk. #BALONChallenge #SiBungaDapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar