کیک آلبالو🍒

یگانه
یگانه @dhhvh
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 2/3لیوان شکر
  3. 1/4 لیوانآب
  4. 1/4 لیوانروغن
  5. 1 لیوانو یک چهارم آرد
  6. نصفق.چ بکینگ پودر
  7. نوک ق.چوانیل
  8. 1 لیوانآلبالو هسته گرفته

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کنید و سفیده را با همزن بزنید

  2. 2

    وقتی سفیده کف کرد کم کم نصف شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا سفیده فرم بگیرد و از ظرف نریزد

  3. 3

    سفیده را داخل یخچال بذارید تا آب نیندازد.
    زرده را با وانیل و باقی مانده شکر هم بزنید تا کرم رنگ شود. اواسط کار دور کار را دور گیری کنید

  4. 4

    بعد آب و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید
    بعد آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و مخلوط کنید

  5. 5

    نگران سفت شدن مواد نشوید چون وقتی با سفیده مخلوط می شود غلظت مناسبی می گیرد

  6. 6

    سفیده را در چند مرحله به زرده اضافه کنید و به آرامی و دورانی هم بزنید

  7. 7

    بعد کف قابلمه را کاغذ روغنی بندازید و یک سوم مواد را داخل قابلمه بریزید و صاف کنید بعد آلبالوها را بچینید بعد یک سوم دیگر مواد را هم روی آلبالو ها بریزید به صورتی که آلبالوها مشخص نباشند

  8. 8

    بعد دوباره آلبالو بچینید و بقیه مواد را بریزید.
    روی شعله گاز شعله پخش کن بذارید واز ۵ دقیقه قبل گرم کنید قابلمه را روی توری بذارید و دم کنی بذارید

  9. 9

    ۱ ساعت بپزید بعد با خلال دندان تست کنید اگر چیزی به خلال نچسبیده بود کیک پخته است

  10. 10

    بعد از سرد شدن از قابلمه در بیارید و سرو کنید
    نوش جان🤗🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
یگانه
یگانه @dhhvh
در
من عاشق شیرینی پزی هستم به من بپیوندید تا با هم بهترین دستور ها را با هم یاد بگیریم😘😘
بیشتر

نظرات

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
بسیارعالییی و زیبا 🥰🌹نوش جونتون باشه گلم

دستورهای مشابه