تو کل آذربایجان تو هر روشی و با دستور های مختلف درست می‌شود. شوربای تره یا به زبان محلی "سوزی شورباسی " یکی از غذاهای ساده و سنتی ایرانی هست که اصالتش متعلق به استان آذربایجان شرقی و شهر تبریز میشه.این غذا معمولا با نان سرو می‌شود.چون یک نوع غذای نونی هست.پس بهتره مقدار آبش رو کمی بیشتر بریزید.با تشکر از سمیرا بیکی💕#شوربا#سوزی_شورباسی#تره

آش گوجه یکی از آش های محبوب آذربایجان و تبریز است که برای افطار غذای مناسبی است#رمضان _ایرانی

از سالم‌ترین غذاهایی که در کشور ایران سرو می‌شود و طرفداران بسیاری دارد، غذاهای محلی است. قیمه ریزه از غذاهای محلی و سنتی شهر باستانی اصفهان است که سال‌های زیادی است توسط اصفهانی‌ها طبخ می‌شود. این غذا که به همراه گوشت‌های کم چرب به همراه آرد نخودچی تهیه می‌شود از غذاهای سریع و محبوب اصفهان است.

این غذا سریع ، راحت ، خوشمزه ، سبک ومناسب برای شبهای زمستونه

#سرآشپز_طلایی#سوپ_ورمیشل#سوپ_سریع_آسانسوپ ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی یکی از سوپ های بسیار محبوب در سراسر جهان است که با دستور های متنوعی تهیه میشهاین سوپ خوشمزه هم به عنوان پیش غذا تهیه میشه و هم برای درمان سرما خوردگی و تقویت بدن استفاده میشه.این سوپ خیلی سریع و آسون درست میشه 😊

#سرآشپز_طلایی#نهایی#بدون_گوشت#غذای_فوری#شوربا#محلی#غذای_آذریبسم الله الرحمن الرحیمدوشنبه ۲۳ اسفند ماه ۱۴۰۰🌸🌸🌸🌸🌸سوقان سی (یاغ شورباسی)یکی از غذاهای محلی اردبیل و آذربایجان شرقی می باشد که دارای طعمی لذیذ بوده و مقرون به صرفه می باشد و می تواند انتخاب مناسبی برای وعده ی ناهار یا شام باشد.این غذا را با استفاده از تخم مرغ، روغن، پیاز، سبزی و آب می پزند و بر سر سفره می آورند. این غذا در مدت چند دقیقه آماده می شود و آن را مانند آبگوشت مصرف می کنند؛ یعنی اول آب آن را با نان می خورند و بعد نوبت به میل کردن سیب زمینی و تخم مرغ می رسد.😋😋😋😋بچه که بودیم مامانم این غذا رو زیاد می پخت یادش بخیر چقدر هم مزه میداد مخصوصا دسته جمعی همگی دور یه سفره😍😍😍😍وقتی رسپی دوست عزیزم خانم الهام اکبری رو دیدم ناخودآگاه به کودکی رفتم و دلم این غذا رو خواستاز مامانم پرسیدم گفت بهش سوقان سی یا یومورتا شورباسی هم میگن .سوقان یعنی پیاز 👌یومورتا یعنی تخم مرغ 👌یاغ هم یعنی روغن محلی 👌خیلی خوشحالم که خودم درست کردم و خانواده هم خیلی پسندیدند 🥰🥰البته دست پخت مامانم یه چیز دیگه است😋😋😋😋😋😋با تشکر مجدد از دوست و خواهر عزیزم خانم اکبری بابت این غذای فوق العاده خوشمزه و راحت و خاطره انگیز@elham_akbari🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘

یتیمچه غذایی بومی شمال غرب ایران است که در مناطق آذری نشین ایران و همچنین جمهوری آذربایجان طرفداران خاص خود را دارد. شیوه پخت در مناطق مختلف مثل اردبیل یا تبریز اندکی متفاوت است. این غذا از بادمجان، گوجه و پیاز و سیب زمینی درست می‌شود و علت این که به این غذا یتیمچه می‌گویند این است که گوشت ندارد.#یتیمچه#چالش_بهاره #کدو_سبز#بادمجان#فلفل#سیر#لوبیا_سبز

یومورتا شورباسی از جمله غذاهای آسان و مقرون به صرفه .سنتی ، راحت و البته خوشمزه .

#سرآشپز_طلایی #خورشت مرغ و قارچ #غذای آسان #غذای سریع

بادمجان یکی از صیفی جاتی است که در تمام فصول سال وجود دارد و بر خلاف تصوراتی که آن را بی خاصیت می‌دانند، سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. بادمجان خواص دارویی فراوانی دارد. بادمجان قطعا یک هدیه از طرف مادر طبیعت است؛ زیرا فواید سلامتی و تغذیه ای بسیاری برای انسان ها فراهم می کند.بادمجان منبع غنی فسفر، ناسونین، فولات، ویتامین های B، کلسیم، پتاسیم، ویتامین A و بتاکاروتن، کربوهیدرات، آهن، فیبر و ویتامین C و یک منبع ضد ویروسی و مفید است.

میرزاقاسمی یک غذای اصیل ایرانی است که در استان گیلان ابداع شده است. این غذا عموماً در وعده اصلی غذا و گاهی نیز به‌عنوان پیش‌غذا به‌صورت گرم سرو می‌شود. بادمجان موجود در این غذا به هر نحوی طبخ می‌شود اما اگر به‌صورت کبابی پخته شود طعم بسیار مطلوبی را برای هر ایرانی فراهم می‌کند

خیلی وقتا پیش میاد که وقت آشپزی نداریم این غذا خیلی سریع و آسان و خوشمزه اس😋

#سوپ_جوقرمز#سوپ_افطاری#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییسوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است و تقریبا در تمام رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که سوپ جو را پیش غذا می دانند این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد یک غذای کامل است.

#خوراک_کرفس_مرغ#غذای_رژیمیخوراک کرفس و مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانیهکه به صورت رژیمی طبخ میشه.این غذا رو میتوان همراه برنج یا نان در وعده‌های ناهار یا شام سرو کرد

میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب کشورمان است که اصالت آن متعلق به استان های شمالی کشور می باشد.#میرزاقاسمی#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان. این غذا از غذای های محبوب آذربایجان شرقی هست. من امروز این دستور پخت رو با شما دوستان به اشتراک میزارم. امیدوارم شما هم از این غذا خوشتون بیاد.#چالش_غذای_مادری #خطه_آذربایجان #ساری_گلین

این دستور پخت بیشتر در آذربایجان شرقی علی الخصوص در روستاها طبخ می شود.

سیب‌زمینی تنوری یا یئرآلما کبابی، یک میان‌وعده و فست‌فود ارومیه‌ای است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است و برخی از ساکنان این منطقه، آن را به کباب ترجیح می‌دهند. برای تهیه این غذا سیب‌زمینی را به‌همراه نان سنگک برشته شده در تنور می‌پزند و آن را با تخم‌مرغ پخته، گوجه‌فرنگی و سبزیجات در نان می‌پیچند. این میان‌وعده خوشمزه معمولا با دوغ محلی سرو می‌شود. یرالما کبابی، غذایی ساده، سالم، ارزان و کامل است و به شما پیشنهاد می‌کنیم که در سفر به ارومیه حتما آن را امتحان کنید.#سیب_زمینی_کبابی#تخم_مرغ#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leyla#چالش_مهارتهای_پایه_ای۶

یک شام ساده و سریع و خوشمزه@mehrbano_849097

سوپ جو پرک ، سوپی خوشمزه و آسان است که سریع آماده می‌شود. برای مهمانی‌ها و مجالس بسیار مناسب است و طعمی عالی و بافتی لطیف دارد.#سوپ_جو_پرک#سوپ#جو_پرک#فصل_خزان۳#سوپ_پاییزی

#نوروزدر بسیاری از شهر‌های ایران، غذای محبوب شب عید رشته پلو است. این غذا از اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی در بین مردم تهران، اراک، کرمانشاه و آذربایجان محسوب می‌شود.عده‌ای معتقدند با خوردن رشته پلو در شب عید تا پایان سال رشته کار‌ها را می‌توانند در دست داشته باشند.الهی رشته کارهاتون در دستتون باشه🙌🌹🙏

#املت #املت باعشق #سریع و آسان😉

این غذا یکی از خوراک های اصیل ایرانی است که هم در مهمانی ها و هم در جمع گرم خانواده تان می توانید نوش جان کنید که پایه ی اصلی آن برنج است. امیدوارم نوش جان کنید و لذت ببرید.به دلیل اینکه این غذا روغن زیادی را می طلبد میتوانید بادمجان را کبابی هم بکنید ولی سرخ شده آن طعم بهتری دارد.

یه غذای راحت و سریع و محبوب بچه ها امتحان کنید لطفا #جشنواره_نوروزی #مدال_نقره

یکی از ساده‌ترین و سالم‌ترین روش‌های طبخ مرغ، آب‌پز کردن اونه... در این روش، مرغ خیلی سریع و ساده آماده میشه...#مرغ_آبپز#مرغ_پلو#پلو_مرغ#مرغ#آبپز#پرهیزونه#غذا_پرهیزانه#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

غذایی خوشمزه با طبخی آسان و سریع 😍😋

سوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است و تقریبا در تمام رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود.جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که سوپ جو را پیش غذا می دانند این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد یک غذای کامل است.این سوپ پر فایده و خوش طعم را می توانید در ایام سرد سال برای خانواده عنوان یک غذای کامل تهیه کنید .#سرآشپز_طلایی#سوپ_پاییزی#سوپ_جو_رستورانی#سوپ_جو_قرمز#سوپ#پاییز#سوپ_قرمز

غذایی ساده و خوشمزه و سریع آماده میشه البته با نوع طبخ من باید اسمشو بزارم خورشت تخم مرغ مکزیکی😉😋

این غذا یکی از ساده ترین و سریع ترین شامی هست که میتونید بپزید😜