Sambal Belacan
Sambel belacan sejuta umat aku bilangnya sih.. Krn siapa sih yang ga suka makan nasi plus sambel? Smua pasti suka. Ini sambel favorit aku dan husband.. Krn bikinnya simpel dan bahan bahannya jg pasti sllu hadir di kulkas😁.. Mau apapun lauk pendamping nya endul aja dah makan pake sambel belacan ini.. Apalagi kalo di dampingi ikan asin, tahu, tempe, lalapan, petai goreng, telor dadar, buyar isi rice cooker bund.. Yuk lah aku share resep simpel ku yaa
Sambal Belacan
Sambel belacan sejuta umat aku bilangnya sih.. Krn siapa sih yang ga suka makan nasi plus sambel? Smua pasti suka. Ini sambel favorit aku dan husband.. Krn bikinnya simpel dan bahan bahannya jg pasti sllu hadir di kulkas😁.. Mau apapun lauk pendamping nya endul aja dah makan pake sambel belacan ini.. Apalagi kalo di dampingi ikan asin, tahu, tempe, lalapan, petai goreng, telor dadar, buyar isi rice cooker bund.. Yuk lah aku share resep simpel ku yaa
Cara Membuat
- 1
Cuci cabe rawit, tomat, bawang bawangan supaya steril..
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya,
- 3
Goreng bawang bawangan lebih dahulu
- 4
Angkat bawang masukkan langsung ke dalam cobek
- 5
Masukkan lagi cabe rawit, tomat segar (potong2), terasi blok, goreng hingga layu
- 6
Kalo takut meletup cabe nya bisa di belah sedikit, atau tutup wajan penggorengan saat menggoreng utk menghindari letupan
- 7
Angkat cabe rawit dan terasi lebih dahulu ke dalam cobek, beri garam, gula pasir secukupnya, masako secukupnya
- 8
Ulek semua bahan dalam cobek tadi, hingga tercampur rata,
- 9
Terakhir masukkan tomat ke dalam cobek, ulek hingga merata, sisa minyak panasnya bisa dituangkan di atas sambel tadi biar makin syedappp..
- 10
Jadi deh..selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Sambal Belacan Sambal Belacan
Pedas maknyosss,..Yang pas banget menemiin makan lalapan dengan nasi hangat😋
-
Sambal belacan Sambal belacan
Gampilll, enak, pedesss 😍😍😍 karna orang melayu bilang terasi itu belacan ya, jadi saya bilangnya sambal belacan, resepnya sih sama kayak sambel terasi biasa, cobain dehh, 😄
-
Sambal Belacan Sambal Belacan
Sambal ini tahan 3 hari tanpa masuk kulkas dan seminggu di kulkas. Tapi biasanya tidak sampai 3 hari sudah habis. Rasanya pedas gurih, cocok utk teman makan ayam/ikan goreng. Pilih belacan/terasi yg bagus, kering, padat dan baunya tdk menyengat.
Yanti W Marsyam -
Sambal belacan Sambal belacan
Sambal belacan atau mungkin orang bilang sambel terasi. Cocok disaat lagi kepingin makan pedes-pedes bikin berkeringat. Dicocol pakai tahu dan tempe udah nikmat sekali ☺️#idemasak
-
Sambal Belacan Sambal Belacan
Belacan nama lain dari terasi,didaerah tempat saya tinggal terkenal dengan belacan nya yang punya ciri khas sendiri dibanding dengan daerah lain,ada banyak olahan belacan,ini salah satunya dan saya menggunakan belacan bubukWeekend challenge kali ini masak modal 15.000, sambal ini bisa mewakili salah satu olahan yang modalnya gak sampe 15.000,berikut rinciannya:Bawang : 3000Tomat :1000Belacan :1000Cabe besar :2500Cabe rawit :2000Gula,garam,kaldu :1000Total :10.500Itu hitungan karna cabe lagi mahal#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Sambal belacan Sambal belacan
Silahkan dicoba sambal belacan cocok dengan lauk gorengan dan sayur lalapan atau daun singkong 😊
-
Sambal belacan Sambal belacan
Lagi pengen lalapan, pasangannya ya sambal belacan(terasi). Baru beli cabe merah dan cabe caplak lagi hari ini. Ngulek...ngulek 😂💪#JemputRejeki
-
Sambal belacan Sambal belacan
Kalau lauknya santan, jodohnya yg pedes sambalnya, pilihan jatuh ke sambal terasi, org ponti bilangnya belacan. Mari buat..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#AksiDutaRecook
-
Sambal belacan Sambal belacan
Kalau di daerah saya di bangka terasi disebut dg sebutan belacan. Nah belacan Bangka ini rasanya khas, enak tidak pahit krn terbuat dr udang laut bukan rebon (udang kecil2).Nah... kali ini saya membuat sambal belacan ini untuk challenge @dkitcheners_ dengan Tema Aneka Sambal Nusantara.
-
Sambal Belacan Melayu Sambal Belacan Melayu
Sambel orang melayu, rasanya khas padahal bahan2nya ga beda dari sambel yang lain. Makan di rumah ga lengkap bgt tanpa sambal belacan :)
-
Sambel belacan Sambel belacan
Pedesnya jangan di tanya... Teman makan sayur gulai ataupun rebusan dan lalapan...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar