Alfajores de almendras

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

me encanta los alfajores pequeños y que sean caseros son más deli 🤤 estos son bien golosos de dulce de leche y almendras picadas pueden ponerle membrillo derretido además no tiene huevo ni manteca quedan súper económico y ricos 😋

Alfajores de almendras

me encanta los alfajores pequeños y que sean caseros son más deli 🤤 estos son bien golosos de dulce de leche y almendras picadas pueden ponerle membrillo derretido además no tiene huevo ni manteca quedan súper económico y ricos 😋

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Ingredientes

30 minutos
19 unidades
  1. 80 gmargarina
  2. 100 gazúcar
  3. 1 cdtaesencia de vainilla
  4. 300 gharina 0000
  5. 1 cdta polvo de hornear
  6. 150 gmaicena
  7. c/nLeche
  8. a gustoDulce de leche
  9. 1 puñadoalmendras picadas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol margarina y azúcar, mezclé muy bien

  2. 2

    Agregué esencia de vainilla y mezclé

  3. 3

    Añadir harina y polvo de hornear junto con un poco de leche, mezclar muy bien

  4. 4

    Empecé a sobar solo hasta unir la Masa, no es necesario sobar mucho

  5. 5

    Estiré la Masa no muy gruesa, también marqué con un vaso cada tapitas

  6. 6

    Coloqué en la asadera aceitada las tapitas

  7. 7

    Llevé al horno a temperatura 200 g durante 12 minutos

  8. 8

    Pasaron los 12 minutos y quedaron prontas

  9. 9

    Las dejé enfriar en un plato para después rellenar con dulce de leche

  10. 10

    Fui rellenando las tapitas con bastante dulce de leche tapé con otras tapitas

  11. 11

    Los pase por almendras picada cada uno, después quedaron todos prontos..

  12. 12
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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