Cuko Pempek Palembang Asli

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11065311
💌 Resep cuko itu beraneka macam ya walau pd intinya sama 😁 kali ini krn caranya yg unik, kenapa?? Krn ngeblend bawang dan cabai beserta kulit bawang dan tangkai cabainya dgn alasan supaya aromanya kuat😊 maka dr itu jd sy mau coba resep Cuko ini dan hasilnya beneran enak,,,, aroma nya pun khas, pas dirasa juga pas dihati 😘.
💌 Harusnya gula yg dipakai adalah gula batok atau aren yg gelap ya, tp krn adanya gula merah biasa jd ditambahkan kecap supaya warnanya pekat (begitu saran yg punya resep 😉). Bisa dibandingkan dgn resep asli dr Link diatas ya klo mau sesuai mpunya resep 😉👍
Cuko Pempek Palembang Asli
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11065311
💌 Resep cuko itu beraneka macam ya walau pd intinya sama 😁 kali ini krn caranya yg unik, kenapa?? Krn ngeblend bawang dan cabai beserta kulit bawang dan tangkai cabainya dgn alasan supaya aromanya kuat😊 maka dr itu jd sy mau coba resep Cuko ini dan hasilnya beneran enak,,,, aroma nya pun khas, pas dirasa juga pas dihati 😘.
💌 Harusnya gula yg dipakai adalah gula batok atau aren yg gelap ya, tp krn adanya gula merah biasa jd ditambahkan kecap supaya warnanya pekat (begitu saran yg punya resep 😉). Bisa dibandingkan dgn resep asli dr Link diatas ya klo mau sesuai mpunya resep 😉👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg diperlukan
Cuci bersih bawang putih, dan cabe lalu haluskan menggunakan blender (menurut resep asli sebaiknya beserta tangkai cabenya 😉) beri sedikit air.
- 2
Tuang sisa air kedalam panci, tambahkan irisan gula merah, cabe dan baput yg sudah diblender, asam jawa.
- 3
Lanjut beri garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata ya
- 4
Lalu nyalakan api kompor cenderung besar hingga mendidih, sesekali diaduk, jgn ditinggal ya 😊 takutnya meluap.
Jika sudah mendidih kecilkan api.
- 5
Jika suka tambahkan cuka kedlm cuko, aduk sesaat lalu matikan api kompor.
Biarkan dingin dlm suhu ruang lalu baru disaring, simpan dalam wadah bersih dan tutup rapat.
Cuko siap disajikan dgn aneka jenis pempek yg membutuhkan Cuko 😁
📌 Jika tidak akan dikonsumsi segera, maka cuko bisa simpan didlm lemari es, dapat bertahan dlm waktu yg cukup lama.
Selamat mencoba dan menikmati 🙏🥰
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Palembang Asli Cuko Pempek Palembang Asli
Berapa kali beli pempek kok rasanya cukonya kurang endess ya akhirnya coba bikin dan nyari resep. Alhirnya dapat dari teman anggota grup WA BPM , cuma sebagian saya ubah sedikit ya. Dijamin endess. Anggreini Ginting -
Cuko Pempek Palembang Asli Cuko Pempek Palembang Asli
Bismillah.Bikin ini untuk cocolan cireng...Enak juga ya... Cukonya maa syaa Allah mantap...Resepnya saya recook dari @Resependolita dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan bahan yang ada.Semoga berkenan ya mbak...Terimakasih ya mbak resepnya @ResependolitaYuk cobain resepnya^^ Nur -
Cuko Pempek Asli Palembang Cuko Pempek Asli Palembang
Sebagai penggemar berat pempek sejak jaman dulu, kali ini rasanya penasaran juga sih gimana kalau buat sendiri. Pas banget kemarin ada kelas memasak bareng komunitas yang mana narasumbernya yaitu Mbak @Meyscila_28 yang asli orang Palembang membagikan tips and trick nya untuk membuat berbagai jenis pempek ikan dan pempek dos beserta cuko khas Palembang. Untuk kali ini saya coba buat cukonya dulu tapi setengah resep. Sebelumnya pernah bikin dan pakai cuka rasa asamnya terlalu kuat dan tidak ramah di lambung. Setelah coba resep Mbak Mey ini, saya langsung cocok banget endul pakai asem jawa jadi lebih enak gitu ke lambung. Saya ucapkan terima kasih banyak Mbak untuk ilmunya 🥰🙏Salah satu tips yang paling saya ingat, supaya hasil cuko pempeknya mantul dan gelap warnanya maka harus menggunakan gula batok asli dan tentunya pakai gula pasir Rose Brand, harganya juga terjangkau buat saya sih. Apalagi kelas memasak bareng komunitas ini bisa ada karena kerjasama Rose Brand dengan @MamahCookpad Terima kasih banyak pokoknya luvvv 🫶😍Jadi makin semangat untuk eksekusi di dapur, kuylah😆✨#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Bandung Aini's Kitchen -
Cuko Pempek Asli Palembang Cuko Pempek Asli Palembang
Alhamdulillah bisa ikutan kelas pempek yang diadakan oleh Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad, bersama narasumber kita mbak @Meyscila_28, terimakasih sharing ilmunya yang sangat bermanfaat. Kali ini saya membuat Cuko Pempek Palembang resep mbak mey, namun karena kami tim tidak terlalu cinta pedas, jadi cabe rawitmya saya kurangi dan tidak mengurangi rasa, tetap mantap dan pas rasanya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Palembang Indah 'Pawon Zie' -
Cuko Pempek Palembang Asli Cuko Pempek Palembang Asli
Resep Asli Palembang Asli Linda_Founder Pempek Cek Lien 💜 -
Cuko pempek palembang asli Cuko pempek palembang asli
Berhubung stok cuko di kulkas sdh mulai menipis. Jd niat buat cuko pempek ini. Dan semua bahan memang sdh ada. Tinggal eksekusinya gak perlu pake waktu lama. Cara buatnya gampang dan cepat. Untuk rasa kalian bisa coba enak banget.Berhubung gula batok aku gak ada jd pake gula merah biasa. Krn kl kita pakai gula merah, warna cuko tdk terlalu pekat jd kurang cantik. Aku mix dengan kecap biar warna menjadi pekat. Dan krn menurut aku kurang kecut jd aku tambahkan cuka lagi. Rasanya menurut aku udah paling best. Selamat mencoba.Cek youtube chanel RESEP ENDOLITAbanyak berbagai resep masakan Resep endolita -
Cuko pempek Palembang asli Cuko pempek Palembang asli
Lama banget nyari resep cuko yg asli dan bener-bener pas seperti yg saya mau. Sebenarnya banyak resep cuko di cp tp gk ada yg sreg. Untung nemu resep cuko enak bangeett plus bonus asli Palembang punya dari @Resependolita Alhamdulillah ketemu jodoh.... Cus lah dipraktekkan dan hasilnya puas banget. Gk pakai icip-icip lagi wkt masak Krn sedang puasa. Pas saat berbuka baru bisa icip, masyaallah....nikmat bgt ini resep sekali jadi dan pas bener 👍Source: @Resependolita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi @tin_tientien -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Selamat pagi... Pagi ini aku mau share resep berbahan dasar Gula Merah yaitu Cuko Pempek Palembang. Dalam resep cuko ini usahakan menggunakan gula aren dan tongcai yaaa agar rasanya lebih pekat dan enak. Untuk rasa pedas dan takaran bawang putih bisa menyesuaikan dengan selera masing masing. Oiya, untuk mendapatkan rasa cuko yg lebih pekat dan enak, sebaiknya cuko digunakan 1 hari setelah dimasak yaaa. Setelah cuko dingin, simpan dalam wadah tertutup. Aku pakai toples kaca. Selamat mencobaaa ;)Minggu, 11 Oktober 2020#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#AdaGulaAdaSemut#CukoPempekPalembang#Mingguke_19 Herda's Kitchen -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Klo yg ini resep cuko utk pempek yg saya upload sebelumnya yaaa.. Utk kadar manisnya menurut selera masing2, klo masih kurang manis bisa tambahkan gula merah ato gula pasir. Klo utk keasamannya, yg suka asem bisa tambah larutan asam jawanya ato cuka.Source : Resep endolita#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron3#mingguke6 BundaNayAssya -
Cuko pempek palembang asli Cuko pempek palembang asli
Bikin cuko pempek pakai resep dari Resep endolita, enak, pedas nya terasa dan asam nya juga, sayangg.. warnanya kurang hitam ya, karena pakai gula batok, kebetulan gula batoknya bersih jadi ya warnanya tidak bisa hitam pekat.Sekalian aja buat nambahin #JelajahResepNusantara 🥰Untuk pempek nya sendiri resep ada di lampiran ya Kurniasari -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
hallo.. assalamu'alaikum..Resep cuko Pempek Palembang buat setoran #GoldenApron3 sekaligus ikut memeriahkan program #JelajahResep #JelajahResepRumahanterinspirasi dari resepnya mba @ThiaDish yg sudah saya modifikasi sesuai selera.jadi resep andalan di rumah deh,sekarang udh punya takaran yg sesuai, ga serba secukupnya lagi😁hehe..manis, asam, dan pedas nya pas mantap ga bikin sakit perut.selamat mencoba paders..#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara indy hindiyah -
Cuko Pempek Palembang Cuko Pempek Palembang
Ini resep dari mamaku, beliau pake untuk berjualan pempek di Kantin Sekolah sudah hampir 15 tahun. Karena hobiku jajan, jadi tidak mahir dalam mengolah bahan. Insyaallah ini bisa membantu sobat Cookpad yg pengen belajar masak seperti aku.. Cuko ini bisa tahan sampe 1 bulan, namun alangkah baiknya buat sesuai porsi yg dibutuhkan aja. Biar ga mubazir ☝️😉 okeeey 😄👌 Fitria Anggraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)