Гороховое пюре (острое)
Очень сытное постное блюдо.
Інструкція з приготування
- 1
Горох лучше замочить с вечера. Ставим воду закипать и солим.
- 2
После в кипящую воду высыпаем горох и вливаем растительное масло. Варим минут 45.
- 3
В самом конце, когда горох почти готов, добавляем лавровый лист, горчицу и чёрный перец.
- 4
Блендером взбиваем горох в однородную массу. Добавляем укроп и перемешиваем.
- 5
Это блюдо готовиться порционно и подаётся холодным. Разливаем пюре в тарелки для застывания.
- 6
Готовим подливу. Ошпариваем помидоры и снимаем шкурку. Нарезаем мелкими кубиками помидоры и лук. Чеснок тоже рубим очень мелко.
- 7
Разогреваем сковородку с растительным масло кладём лук и обжариваем до светло золотистого цвета. Добавляем помидоры и томатную пасту. Жарим на среднем огне минут 7. В конце добавляем паприку, соль, сахар,перец острый и чеснок. Подлива готова.
- 8
Выкладываем по одной ложки подливы на горох. Сверху посыпаем укропом.
Схожі рецепти
-
Гуляш телячий в томатном соусе Гуляш телячий в томатном соусе
#мироваякухня#венгерскийгуляш Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жидкий суп-гуляш (боб-гуляш и бограч-гуляш) и более густой гуляш-пёркёльт. Традиционно гарниром к этому блюду служил отварной картофель. Иногда картофель добавляют в гуляш в процессе приготовления.Гуляш из телятины более нежный и диетический.
-
Мясо с баклажанами Мясо с баклажанами
Простое, вкусное и сытное блюдо. Мясо, благодаря овощам, получается мягким и очень сочным, а баклажаны придают блюду особый летний вкус. #канікули
-
Бобы с овощами Бобы с овощами
Сытное, полезное и очень вкусное блюдо! #смачнаосінь
-
Овощное рагу Овощное рагу
Сытное, постное, ароматное блюдо. Очень бюджетное,если большинство продуктов-со своего огорода. Из указанного количества вышла целая кастрюля объёмом в 5литров.#піст #мійкалендар
-
Гречка по-купечески Гречка по-купечески
Очень вкусное и сытное блюдо)Придется по душе каждому любителю гречневой крупы)#марафон
-
-
Икра из запеченных баклажанов. Простая и вкусная закуска | Baked eggplant caviar. Simple snack Икра из запеченных баклажанов. Простая и вкусная закуска | Baked eggplant caviar. Simple snack
Паста или икра из баклажанов, запеченных с болгарским перцем и помидорами. Вкусное и полезное блюдо. Прекрасная закуска, гарнир, намазка на бутерброды.#баклажанная_икра #икра_из_баклажанов #как_приготовить_баклажаны #блюда_из_баклажанов #икра_из_печеных_баклажан
-
Картошка с курицей в горшочках Картошка с курицей в горшочках
Сочная, вкусная картошка и очень ароматная. Вкусный обед без заморочек.
-
Картошка по-деревенски в духовке (постное блюдо) Картошка по-деревенски в духовке (постное блюдо)
Картошка бомбическая. Очень вкусная и ароматная. -
Куриная подлива с кашей Артек Куриная подлива с кашей Артек
#неПП Готовить такую сытную курочку в томатном соусе можно к абсолютно любому основному блюду: так каша или макароны с наличием куриной подливы мгновенно преобразятся в полноценное и очень сытное блюдо
Більше рецептів
Коментарі (4)