Лазанья

Ирина
Ирина @Iriska39

Очень вкусное и сытное блюдо)

Лазанья

28 кулінарів планують це приготувати

Очень вкусное и сытное блюдо)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 часа
6 порций
  1. 250 глистов для лазаньи
  2. 600 гФарш куриный
  3. 1 шт.Лук репчатый
  4. 1 шт.Перец сладкий
  5. 500 млМолоко
  6. 50 гМасло сливочное
  7. 2 ст. л.муки
  8. 200 гтвердого сыра
  9. 2 ст. л. томатной пасты
  10. Соль,перец,мускатный орех

Інструкція з приготування

1.5 часа
  1. 1

    Ставим обжаривать фарш на подсолнечном масле,когда жидкость испариться добавить лук,поджариться лук добавить сладкий перец

  2. 2

    После развести томатную пасту 2 стол.л с 50 гр воды,добавить в наш болоньезе,тушить 5-7 мин

  3. 3

    Готовим бешамель сливочное масло растопляем на медленном огне,добавляем муку размешивае и начинаем вливать молоко,размешивае венчиком до однородности

  4. 4

    Помешиваем постоянно до загустения,добавляем пол чайной ложки соли и щепотку мускатного ореха

  5. 5

    Ставим воду для листов лазаньи,посолить,после закипания ложим по три листа и переворачивае чтоб не слиплось варим 10 минут,достаем и розкладываем чтоб остыли

  6. 6

    Начинае собирать лазвнью
    1 слой листы
    2 слой бешамель
    3 слой болоньезе
    4 слой сыр

  7. 7

    Верхний слой листы,бешамель,сыр

  8. 8

    Запекаем в духовке при 180° 30-40 минут до зарумянывания

  9. 9

    Приятного аппетита

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ирина
Ирина @Iriska39

Коментарі

Схожі рецепти