Долма

12 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Фарш куриный и свино-говяжий
  2. Соль
  3. Рис
  4. Зелень
  5. Листья винограда
  6. Хмели-сунели
  7. Соус: чеснок, зелень, сметана, вода
  8. Лук репчатый

Інструкція з приготування

  1. 1

    Листьям удалить ножку, залить кипятком с солью и оставить до остывания.

  2. 2

    Фарш смешать с зеленью, луком, сырым рисом, приправить и посолить.

  3. 3

    Виноградные листья укладываем шершавой стороной в верх и небольшое количество начинки, завернуть как голубцы.

  4. 4

    Форму выстелить листьями и выложить долму, залить небольшим количеством воды и протушить под крышкой 1 ч.

  5. 5

    Когда вода выпарится готово!

  6. 6

    Листья лучше брать светлее они мягче и моложе.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Cook Today
Irena Vedmedeva
Макеевка
irinavedmedeva8
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти