رولت خامه ای بدون فر
رولت خامه ای بدون فر
مراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده ها را جدا کنید سفیده ها را با همزن برقی بزنید تا کامل فرم بگیره زرده ها شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه آب جوش را اضافه کنید و سریع هم بزنید و بکینگ پودر ۳ بار الک شده را به مخلوط اضافه کنید و در آخر سفیده را در طی سه مرحله حالت دورانی به مواد اضافه کنید کف تابه رژیمی را کاغذ روغنی چرب شده بندازید
- 2
مواد رولت را روی کاغذ بریزید درب تابه را ببندید روی شعله پخش کن و شعله کم به مدت یک ربع پزید پنج دقیقه اول بعد از پخت به تاب را باز نکنید.
- 3
سپس رولت را در آورید کاغذ روغنی را جدا کنید به کمک یک پارچه نمدار رولت را رول کنید در یخچال حدود یک ساعت استراحت بدید.
خامه قنادی فرم گرفته را روی سطح رولت باز و مجدداً رول کنید و در یخچال یک ساعت دیگر استراحت بدهید سپس برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید😍 - 4
من برای تولد خودم درست کردم و با فوندانت تزیین کردم طرح روی فوندانت میکشیم بعد میذاریم یکم خشک بشه بعد با ماژیک خوراکی طرح و روی فوندانت میکشیم.
دستورهای مشابه
-
😍رولت خامه ای بدون فر😍
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان گل امیدوارم حالتون خوب باشه رولت خامه ای من بدون فر #فر_دستساز خیلی هم خوشمزه عالی مثل بازاری ها حتما درست کنید شکر خیلی کمی میخواد و میتوانید مقدار خامه کم کنید#رژیمی و کوک اسنپ بفرستید ممنون بریم سراغ رسپی 😍
-
رولت تابه ای بدون فر
تولد تولد تولدم مبارک😂امسال دیگه تنوع دادم و به جای کیک رولت درست کردم واسه تولدم 🫣چقدرم راحته و دردسرای کیک رو نداره😜😊 با تشکر از دستور دوست کوکپدی @Nafas_1371#رولت_خامه ای#رولت_بدون_فر
-
-
-
-
-
رولت (شیرینی خامه ای)
پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی#سرآشپز_طلایی#عید_نوروز#نیمه_شعبان#رولت#شیرینی_خامه_ای#شیرینی
-
-
-
-
رولت خامه ای
وقتی خودتون تو خونه شیرینی میپزید دیگه میتونید باب میل خودتون خامه و شیرینی رو تنظیم کنید من کم خامه دوس دارم ولی اگه شما بیشتر دوس دارید میتونید بیشتر استفاده کنید⚘#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
رولت خامه ای
#سرآشپز_طلاییکیک رولت یا رولت سوئیسی (به انگلیسی Swiss roll) از خانواده کیک‌های اسنفجی است که به صورت نازک با قطری دو تا سه سانت پخته می‌شود. این شیرینی بعد از خنک شدن با مربا، خامه یا کره رومال شده، و رول می‌شود. بدون شک رولت خامه‌ای یکی از شیرین‌هایی است که در قاب نوستالژی ما جایگاه ویژه‌ای داره. همیشه توی ویترین قنادی‌ها رولت خامه‌ای در رنگ‌های مختلف خودنمایی میکنه.اولین تجربه من در پخت رولت آن هم برای خواهرم 😊
-
-
-
-
رولت خامه ای
کیک رولت یا رولت سوئیسی (به انگلیسی Swiss roll) از خانواده کیک‌های اسنفجی است که به صورت نازک با قطری دو تا سه سانت پخته می‌شود. این شیرینی بعد از خنک شدن با مربا، خامه یا کره رومال شده، و رول می‌شود. بدون شک رولت خامه‌ای یکی از شیرین‌هایی است که در قاب نوستالژی ما جایگاه ویژه‌ای داره. همیشه توی ویترین قنادی‌ها رولت خامه‌ای در رنگ‌های مختلف خودنمایی میکنه. -
-
-
نان خامه ای (شیرینی نارنجکی)
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leylaما به این شیرینی میگیم نارنجک مشهدی ها هم میگن نارنجک . تصورش رو بکنید مثلاً برید تو یه قنادی تو تهران بگیم آقا یک کیلو نارنجک بدید😂😂 فکر میکنه الان قراره کجا رو منفجر کنیم 🤪🤪
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)