Tumis kangkung jamur merang

Anna Listiana
Anna Listiana @kaylafari2

Awalnya simpel aja sih mau coba2 bikin tumis kangkung jamur ala resto...kira2 bisa ga ya. Alhamdulillah ternyata ludes des juga, anak2 suka.
Sayurannya yg biasa tapi bumbunya luar biasaah...hehehe .. kata putriku..wkwkw..bisa aaeeee adee...🤭😉

Tumis kangkung jamur merang

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya simpel aja sih mau coba2 bikin tumis kangkung jamur ala resto...kira2 bisa ga ya. Alhamdulillah ternyata ludes des juga, anak2 suka.
Sayurannya yg biasa tapi bumbunya luar biasaah...hehehe .. kata putriku..wkwkw..bisa aaeeee adee...🤭😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 ikatkangkung, siangi, cuci bersih
  2. 150 grjamur merang
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahrawit merah (skip utk balita)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtkecap ikan
  10. 1/2 gelasair
  11. 1 sdmmaizena
  12. 2 jumputlada bubuk
  13. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 jamur, Iris tipis bombay, bawang puti h geprek dan cingcang, cabe iris serong

  2. 2

    Tumis bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan cabe dan jamur, tumis hingga jamur layu

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kangkung (masak dgn api sedang), aduk rata. Kemudian tambahkan kaldu jamur, lada bubuk.

  5. 5

    Setelah kangkung tercampur rata, masukkan air. Tumis sebntar sampai air mendidih dan kangkung layu, lalu maizena yg sudh dicairkan dengan 1 sdm air.

  6. 6

    Aduk sebentar, jangan terlalu lama agar kangkung tetap berwarna hijau segar. Koleksi rasa. Sajikan hangat diata nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Listiana
Anna Listiana @kaylafari2
pada

Komentar

Resep Serupa