कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को एक पैन में निकालकर गैस पर गरम करने रखें और जब उसमें एक उबाला जाए तो गैस धीमा कर दें और उसे पकाते रहें
- 2
फिर इसमें आप कैसे डाल दे और पकने दें
- 3
दूध जैसे-जैसे गाढ़ा होते जाएगा आप उसकी मलाई पेन के साइड में लगाते जाएं
- 4
इसी तरह आप चलाते रहें और मलाई साइड करते रहें दूध धीरे-धीरे गाढ़ा होते जाएगा आप चम्मच से देखते रहें
- 5
जब एकदम गाढ़ा हो जाए और मलाई लच्छेदार हो जाए तब आप गैस बंद कर दें और उसे एक बाउल में निकाल कर ठंडा करें
ठंडी ठंडी रबड़ी सर्व करें
Similar Recipes
-
रबड़ी (Rabdi recipe in hindi)
#GA4#Week8#Milkमैने पहली बार रबड़ी बनायी। बहुत ही स्वादिष्ट व अच्छी बनी। त्योहार का सीजन है तो मिठाई में रबड़ी बना सकते है। वो भी घर की बनी हुईरबड़ी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब मिठाई है। यह एक ऐसी मिठाई है जिसे आप जब चाहे आसानी से बनाकर सबको खिला सकते है। आपको बाजार से कोई मिठाई लाने की जरुरत नहीं है आप आसानी से रबड़ी बनाकर कभी भी खिला सकते है। Tânvi Vârshnêy -
-
रबड़ी मालपुआ (Rabdi Malpua recipe in Hindi)
#NP4रबड़ी मालपुआ एक पारंपरिक व्यंजन है जो तीज- त्यौहार पर बनाए जाते हैं. होली के रंगमय, उमंगमय और उल्लासमय माहौल में मालपुआ बनाना तो बनता हैं. इसे बनाना भी आसान हैं और इसकी सामग्री आपको अपने किचन में ही मिल जाएंगी. अगर मालपुए को रबड़ी के साथ सर्व किया जाएं तो यह और भी स्वादिष्ट लगती हैं| Sudha Agrawal -
-
-
मटका केसर रबड़ी (Matka Kesar Rabdi recipe in hindi)
#pr#wh#augकेसर रबड़ी उत्तर भारत और विशेष तौर पर राजस्थान का एक फेमस पारंपरिक डिजर्ट हैं. चूंकि इस रबड़ी को छोटे-छोटे मटको में सर्व किया है इसलिए नाम दिया है "मटका केसर रबड़ी". उत्सवों और शादी ब्याह जैसे अन्य महत्वपूर्ण अवसरों पर यह स्वादिष्ट रबड़ी ठंडी- ठंडी सर्व की जाती है. केसर और पिस्ता डालने से इसका जायका और भी बढ़ जाता है. यह रबड़ी हर आयु वर्ग के लोगों को पसंद आती है.यह #फलाहारी रबड़ी है और इसे आप व्रत में भी प्रयोग कर सकते हैं| Sudha Agrawal -
-
रबड़ी (Rabdi recipe in hindi)
#rakhikidawat#RD2022रबड़ी एक प्रकार का पकवान या मिष्ठान है जो दूध को खूब उबाल कर व उसे गाढ़ा करके बनाया जाता है। यह खाने में बहुत अधिक स्वादिष्ट होती है परन्तु देर से हजम होती है। स्वास्थ्य की दृष्टि से ठंड के मौसम में इसका सेवन लाभप्रद होता है। गरमी में ठंडी और जाडों में गरम सर्व की जाती है|रबड़ी राजस्थान, उत्तराखंड, उत्तर प्रदेश, पंजाब में बड़ी प्रचलित मिष्ठान है|रबड़ी- जलेबी, रबड़ी- घेवर आदि फेमस मिठाईयां है|आज रक्षा बंधन के शुभ अवसर पर मैंने रबड़ी बनाई है|मंदिर जाना, महेमान आये उनको संभालना, घर के बाकी काम, मिठाई के सिवा और भी रेसीपी बनाना| तब रबड़ी के गिट्स के प्री मिक्स से रबड़ी बनाने का सोचा|१/२ ली. दूध से बनती यह रबड़ी २ लोगों के लिए पर्याप्त है परन्तु २ महेमान आ गये तो मैं ने और १/२ ली. दूध में ४-५ चमचा मिल्क पाउडर और शुगर पाउडर के साथ तैयार रखा इलायची + ड्राई फ्रूट के पाउडर को डाल कर इन्स्टन्ट रबड़ी बनाई जो बहुत ही टेस्टी बनी है| Dr. Pushpa Dixit -
रबड़ी मालपुआ (Rabdi malpua recipe in hindi)
#CHOOSETOCOOK#SC#WEEK5आज की मेरी रेसिपी मेरे राजस्थान से है। यह है मालपुआ रबड़ी के साथ। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और बनाने में भी सरल है Chandra kamdar -
ऑरेंज रबड़ी (Orange Rabdi recipe in Hindi)
#cheffeb#week4स्वादिष्ट ऑरेंज रबड़ी एक सरल और बनाने में आसान मिठाई है। रबड़ी एक भारतीय क्लासिक मिठाई है जिसे किसी भी अवसर पर बनाया जा सकता है। इसे कुछ ट्विस्ट के साथ बनाने की कोशिश करें। Rupa Tiwari -
रबड़ी (Rabdi recipe in hindi)
#HD2022आज मैने खास तोर पर हिंदी दिवस के लिए रबड़ी बनाई है टेस्टी और हेल्दी तो है और छोटे बड़े सबको पसंद आएगी ये रबड़ी*हिंदी*हमारी *हिंदी*राष्ट्र भाषा है *हिंदी*हिन्द देश की आन है *हिंदी* संस्कृत की लाडली बेटी है *हिंदी*हिंदुस्तान की तो मातृभाषा है *हिंदी*हमारा मान , सम्मान , अभिमान है *हिंदी*हिंदुस्तान के माथे की तो बिंदी है यह *हिंदी* सुंदर , मीठी , सरल और सहज भाषा है *हिंदी*हम सबकी एकता की अनुपम परंपरा है *हिंदी* सब जन को एकसूत्र में पिरोने वाली डोर है *हिंदी* काल को जीत लिया वो कालजयी भाषा है *हिंदी* स्वतंत्रता की अलख जगाने वाली भाषा है *हिंदी* जिसके बिना हिंद थम जाए वो भाषा है *हिंदी*गुलामी की जंजीर तोड़ने वाली थी *हिंदी* हिंदुस्तान की तो जीवन रेखा है *हिंदी*वीर सपूतों की लाडली थी *हिंदी*स्वतंत्रता की कहानी है *हिंदी*पराई नहीं अपनी है *हिंदी*आपकी भी है *हिंदी*मेरी भी है *हिंदी*सबकी *हिंदी**हिंदी हिंदी हिंदी**आज १४ सितंबर विश्व हिंदी दिवस की शुभकामना* Hetal Shah -
रबड़ी ब्रेड रोल (Rabdi bread roll recipe in hindi)
#rasoi #doodh #week1 रबड़ी का मजा ब्रेड रोल के साथ @diyajotwani -
रबड़ी मालपुआ (Rabdi malpua recipe in hindi)
#Grand#HoliPost 112-3-2020रबड़ी मालपुआ राजस्थान का प्रसिद्ध पकवान है ।रबड़ी के साथ खाने में यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।त्योहारों पर इसे अक्सर बनाया जाता है। Indra Sen -
-
-
रबड़ी मालपुआ (Rabdi Malpua recipe in Hindi)
#box#aमिल्क डे के अवसर पर पेश है मेरे तरफ से रबड़ी मालपुआ कैसा बना है दोस्तों मेरे तरफ से सभी को हैप्पी मिल्क डे🥛 Nilu Mehta -
स्पेशल रबड़ी (special rabdi recipe in hindi)
#ebook2021#week12 आज हम रबड़ी बनाने जा रहे हैं जो कि खाने में बहुत ही लजीज और स्वादिष्ट होती है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। Seema gupta -
यूपी की मशहूर शाही रबड़ी(U.P. ki mashhoor shahi rabdi recipe in hindi)
#st3यह UP की बहुत मशहूर रेसिपी है। यह मेरे परिवार में सबको अच्छी लग ती है। आप भी इसे जरूर बनाए। Richa Mohan -
-
सीताफल रबड़ी (custerd apple rabdi recipe in Hindi)
#fs#cookeverypart#Diwali2021 अभी इस समय सीताफल बाजार में बहुत मिल रहे हैं, इसे शरीफाके नाम से भी जाना जाता है।वैसे तो ये ऐसे ही खाने में बहुत टेस्टी होता है लेकिन अगर इसकी रबड़ी, आइस्क्रीम या बासुंदी बनाई जाए तो वो भी बहुत टेस्टी लगती है। तो चलिए आज मेरे साथ मिलकर सीताफल की रबड़ी बनाते हैं।इसे आप नवरात्रि व्रत में भी खा सकते हैं। Parul Manish Jain -
ड्राई फ्रूट्स रबड़ी मिल्क (Dry fruits rabdi milk recipe in Hindi)
#piyo#np4ड्राई फ्रूट मिल्क यह बहुत ही हेल्दी और टेस्टी ड्रिंक होता है इसे हम ठंडा और गर्म दोनों ही तरीके से पी सकते हैं Monika Gupta -
-
रबड़ी घेवर (Rabdi ghevar recipe in Hindi)
#india2020#Mithai#auguststar #nayaयह एक पारंपरिक मिठाई हैं, जो खास अवसर पर बनाई जाती हैं और स्वतंत्रता दिवस तो प्रत्येक नागरिक के लिए बहुत खास अवसर होता हैं .स्वतंत्रता दिवस के शुभ अवसर पर घेवर बनाइए और अपनी खुशी को दुगना कीजिए. यह अपने लाजवाब स्वाद से यह बच्चों और बड़े- बूढ़े सबको लुभाती हैं. घेवर किचन में उपलब्ध समान से ही बन जाता हैं. सामान्यता रबड़ी घेवर बनाने को एक कठिन प्रक्रिया माना जाता हैं, पर बना कर देखिए तो आसानी से बन जाता हैं. बस जरुरत हैं तो धैर्य और लगन की तो आइए मेरे साथ बनाते हैं रबड़ी घेवर की रेसिपी... Sudha Agrawal -
सेवँई कटोरी रबड़ी (Sevai katori rabdi recipe in Hindi)
#ga24#सेवई कटोरी रबड़ीसेवई कटोरी रबड़ी एक बहुत ही स्वादिष्ट और जायकेदार मिठाई है जो हर जगह मशहूर है। यह कटोरी बड़ों और बच्चों को बहुत पसंद आती है और अच्छी मात्रा में पोषक तत्वों से भरपूर होती है। Madhu Jain -
दूध की लच्छेदार रबड़ी (Doodh ki lachhedar rabdi recipe in Hindi)
#sweetdishलच्छेदार रबड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और सबको बहुत पसंद होती है। खाना खाने के बाद मीठा खाने का मन हो और अगर ठंडी- ठंडी रबड़ी मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। Versha kashyap -
-
-
रबड़ी (Rabri recipe in Hindi)
#Sawanसावन को उपवास का महीना भी कहा जाता हैं तो इसमें कुछ नया बनाने का मन करता है मैने बिना कोई कॉलर बिना कोई पाउडर डाले ये बनाया जो कि बहुत ही अच्छा बना pratiksha jha -
साबूदाना रबड़ी (Sabudana rabdi recipe in Hindi)
#Feastनवरात्रि की शुभकामनाएं आज़ मैंने माता रानी के भोग प्रसाद के लिए साबूदाना रबड़ी बनाईं है। Meenakshi Verma( Home Chef) -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16315411
कमैंट्स