Полуничне тірамісу

Татьяна Богомаз
Татьяна Богомаз @tina_cake

Рецепт зустріла на просторах інтернету, виріша приготувати, і це бомба😍 З вами ділюсь тільки перевіренеми рецептами особисто мною. Десерт дуже ніжний, і без сирих яєць, рекомендую приготувати доки є ще полуниця ✨🍓
#лайфхаки #смаки

Полуничне тірамісу

Рецепт зустріла на просторах інтернету, виріша приготувати, і це бомба😍 З вами ділюсь тільки перевіренеми рецептами особисто мною. Десерт дуже ніжний, і без сирих яєць, рекомендую приготувати доки є ще полуниця ✨🍓
#лайфхаки #смаки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години 10 хвилин
8-10 порцій
  1. 200 гПечиво "Саваярді"
  2. 400 гполуниці
  3. 30-40 гцукру
  4. 2 ст. л. лимонного соку
  5. 500 гвершків 33%
  6. 150 г цукрової пудри
  7. 500 г сир маскарпоне

Інструкція з приготування

2 години 10 хвилин
  1. 1

    Для просочення печива: до полуниці додаємо цукор, лимонний сік, та ппобиваємо блендером. Печиво "Савоярді" занурюємо в полуничне просочення зі всіх сторін на декілька секунд і викладаємо у форму (зверху можна ще трішки полити просоченням).

  2. 2

    Для, крему: вершки збиваємо міксером до згущення і, продовжуючи збивати додаємо цукрову пудру. Додаємо сир маскарпоне і знову збиваємо до однорідної маси.

  3. 3

    Шар печива покриваємо половиною крему. Зверху знову кладемо шар просоченого печива і покриваємо шаром крему що залишився.
    Прибираємо в холодильник на 2-3 години, пр крашаємо зверху полунице.

  4. 4

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна Богомаз

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно красиво та апетитно! Дуже Вам дякую за чудовий та детальний рецепт! ❤❤❤❤❤

Схожі рецепти