Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
3 порції
  1. 500 гкартопля
  2. 300 гбаклажани
  3. 1цибуля
  4. 3зубчика часник (+/-)
  5. зелень по бажанню
  6. за смаком сіль, перець, спеції

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Баклажани нарізаємо також кубиками. Підсолоти, дати постояти хвилин 15. Потім промити холодною водою, віджати від зайвої вологи та просушити паперовим рушничком.

  2. 2

    Картоплю чистимо. Нарізаємо середніми кубиками. Викладаємо на пательню з маслом і підтримуємо до пів готовності.

  3. 3

    Цибулі чистимо та нарізаємо, міленько.

  4. 4

    До вже підсмаженої картоплі, додаємо баклажани, лук, солимо додаємо гострий перець. Накриває кришкою та періодично помішуя, доводимо до готовності

  5. 5

    За 3 хвилини до готовності, долаємо подрібнений часник та зелень, перемішуємо. СМАЧНОГО♥️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
💛💙Светлана 💙💛

Коментарі

Схожі рецепти