પુલીહારા ભાત

Kamlaben Dave
Kamlaben Dave @kamlabendave

સાઉથ ઇન્ડિયન રાઈસ રેસીપી ચેલેન્જ 🫔🍚🫕
#SR
માય રેસીપી ઈબુક 📒📕📗
#RB11
વીક 11

પુલીહારા ભાત

1 કમેન્ટ કરેલ છે

સાઉથ ઇન્ડિયન રાઈસ રેસીપી ચેલેન્જ 🫔🍚🫕
#SR
માય રેસીપી ઈબુક 📒📕📗
#RB11
વીક 11

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપબાસમતી ચોખા
  2. 6 ચમચીશીંગદાણા
  3. 1 ચમચીચણાદાળ
  4. 1 ચમચીઅડદ દાળ
  5. 1 ચમચીરાઈ
  6. 1/2 ચમચીહીંગ
  7. 1 ચમચીહળદર
  8. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  9. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  10. 1 ચમચીસાંબાર પાઉડર
  11. 2 ચમચીઆંબલી નો પલ્પ
  12. 2 ચમચીઘી
  13. 4 ચમચીતેલ
  14. 4લીલા મરચા
  15. લીમડા નાં પાન
  16. મીઠું સ્વાદમુજબ
  17. પાણી જરૂરિયાત મુજબ
  18. સમારેલી કોથમીર
  19. 1 નાની વાટકીગાજરની છીણ,કાકડીની ચીરી,લીલા વટાણા (ઓપ્સ્નલ)
  20. તળેલા કાજુ બદામ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચોખા ને ધોઈ ને, 1 કલાક પાણી માં પલાળી, હળદર, મીઠું સ્વાદમુજબ નાખી કૂકર માં બાફી લેવા. કૂકર ઠરે પછી ભાત ને એક બાઉલ માં છૂટા કરી લેવાઅને ઘી ઉમેરી મિક્સ કરી લેવા જેથી ચીટકી ન જાય.

  2. 2

    એક કડાઈ માં તેલ, હીંગ નાખી શીંગદાણા નાખી, સાંતળી લેવા. હવે અડદ દાળ ને ચણા દાળ, રાઈ, લીલા મરચા, લીમડો નાખી વઘાર કરી લેવો.

  3. 3

    તેમાં બાફેલા ભાત નાખી, મરચું પાઉડર, ધાણાજીરૂ, સાંબાર પાઉડર, આંબલી નો રસ નાખી,કાકડી,ગાજર વટાણા મીક્સ કરવું. કોથમીર નાખવી.ઉપર તળેલા કાજુ બદામ પાથરવા, પ્રસાદમ પુલીહોરા નો આનંદ માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kamlaben Dave
Kamlaben Dave @kamlabendave
પર

Similar Recipes