عدس ها رو شستم توی قابلمه کوچیک کمی آب ریختم اجازه دادم نیم ساعت بپزه فقط باید مواظب باشیم له نشن ظاهر غذارو بد میکنن بعد پخت آبشو خالی کردم تا هم رنگ برنجا سیاه نشن وهم نفخ عدسها گرفته شه حالا عدسها آمادس

حالا یک قابلمه نسبتا بزرگ رو تا نصف آب میریزیم واجازه میدیم بجوشه وقتی آب به جوش اومد برنجو که خیس کرده بودیم بهش اضافه میکنیم پنج دقیقه به برنج فرصت میدیم داخل آب بمونه ونمکو بهش اضافه میکنیم این کار باعث قد کشیدن برنج میشه وقتی برنجا نرم شدن عدسهارو بهش اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم بعد آبکش میکنیم

ته قابلمتون هر چی دوست داشتین بچینین من سیب زمینی گذاشتم وبرنجارو تو قابلمه ریختم روی برنجم روغن حیوانی یا کره با آب داغ حل کردم ریختم این کار باعث میشه زود دم کنه