Sambal Gado-gado

Bikinnya mudah.. Rasanya enak.. Keluarga selalu ketagiha kl bikin ini.
Sambal Gado-gado
Bikinnya mudah.. Rasanya enak.. Keluarga selalu ketagiha kl bikin ini.
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah sampai setengah matang kemudian masukkan cabe dan bawang goreng kembali sampai benar2 matang, sisihkan
- 2
Blender hingga halus kacang tanah yg sudah digoreng beserta cabe dan bawang putih dengan ditambahkan sedikit air
- 3
Panaskan air beserta gula merah sisir hingga gula larut. Untuk gula merah ukuran kecil2 seperti digambar ya
- 4
Setelah gula larut masukkan kacang yg sudah diblender, aduk rata
- 5
Tambahkan santan instan, aduk rata. Terakhir masukkan air asam Jawa dan garam, koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan meletup-letup. Matikan api, biarkan dingin dan siap digunakan. Saya lebih suka rasa yg cenderung agak manis ya dan apabila dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan lagi air sesuai kekentalan yg diinginkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SAMBAL GADO-GADO SAMBAL GADO-GADO
Klo bikin sambal gado-gado sendiri jadi sesuai selara...manis nya pas...lezat 👌 Siti Zulfa Sentyaki -
Sambal gado gado Sambal gado gado
#dirumahaja, lebih enak pakai kacang goreng. Sayangnya lagi males ke pasar, pakai bumbu seadanya. Ayymaqvira -
-
15. Sambal Gado-Gado 15. Sambal Gado-Gado
Ceritanya nostalgia makanan jaman kuliah nih. Di daerah sini jarang yang jualan gado-gado, alhasil bikin sendiri aja deh. Inspirasi resep dari bunda @ummushafiya 🥰Sambal yang saya bikin ini versi tidak pedas ya bunda, karena anak-anak kurang suka pedas. Nah ketika disajikan saya sandingkan dengan sambal cabe rawit rebus. Bagi bunda yang suka pedas bisa menambahkan jumlah dan jenis cabe sesuai selera. ❤️#IdeMasak Sekar Larasati -
Sambal Petai Gado-gado Sambal Petai Gado-gado
Kenapa namanya gado2, karena bahan tambahan nya boleh sesuai selera bunda, bumbunya tetap sama. Home.Foodies -
Gado-gado sambal kacang Gado-gado sambal kacang
Kalau di Pontianak, yg sperti ini disebut gado2 dg mie kuning, berhubung adanya sohun ya seadanya. Kalau di Solo, gado2 pakai kentang dan wortel dan sambalnya lebih hitam pekat manisssss sekali. Yg ini Bisa dibilang mirip ketoprak Jakarta sih. Rasa 11-12 sama warung gado2 langganan yg endeuussss Mrs afee -
Sambal gado-gado (dari sambal pecel) Mommylicious Sambal gado-gado (dari sambal pecel) Mommylicious
Saya suka sekali gado-gado, resep ini karena saya punya sambal pecel yang sayang kalau diabaikan hihiii jadi dibuat sambal gado-gado ajah..happy donk udah cepat dan bisa sesuaikan selera kita sendiri...yuk masaaak..#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Yogya Elisabeth Bridasari W -
Gado Gado sambal Kacang Gado Gado sambal Kacang
Recook dari nya Faridaida_ .. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #week3 Linda Lee (린다) -
Sambal balado gado2 Sambal balado gado2
Hari ini pengen buat yang pedes2 berhubung lidah sumatra, jadi dibuatlah sambel balado gado2 ala saya, suami sangat menyukainya , special to my Husband devi oktavia -
Gado Gado Siram Sambal Kacang Gado Gado Siram Sambal Kacang
Seneng banget makan gado gado , tapi suka rada males pas bagian ngulek2 bumbunya entahlah knp dari dulu saya g bisa ngulek bener ntar belepetan ntar kasar g alus2 😩😩😩 akhirnya saya selalu mengandalkan blenderan buat gantiin proses nguleknya , tapi jangan kuatir rasa gado gado ini tetep sedep kok... simplel dan praktis ... bumbunya tinggal siram beres... 😆😆😆 bumbu nya juga awet tahan basi krn di masak dulu, kalopun nyisa bisa di pake buat bumbu cilok Syahara Kitchen -
Sayur "Gado-Gado" Sambel Kacang Arab Sayur "Gado-Gado" Sambel Kacang Arab
Ceritanya ada kacang arab ole-ole teman di tempat kerja yang tidak kunjung habis. Soo.. jiwa emak-emak mikir untuk berkreasi menu makanan dari kacang arab tersebut. Jadi sekalian memenuhi tantangan posbar menu favorit anak.Salah satu anakku sangat senang.. favorit banget dengan semua menu yang menggunakan sambel kacang. Sebut saja menu seperti gado-gado, sate, atau sambel kacang cocolan ikan atau tahu- tempe goreng. Suka sekali..Soo.. kacang arab tersebut dieksekusi.. jadi sambel kacang arab. Karena baru pertama kali buat sambel kacang dari kacang arab. Biasanya bumbu kacang dari kacang tanah, pernah juga dari kacang mente.. dan semuanya menurutku sama saja .. semua gurih. Walau di awal kurang yakin rasanya seperti apa hehehe. Di sini saya menggabungkan kacang arab dengan semua sisa kacang yang juga tak kunjung habis hehehe. Maaf di sini saya lupa ambil foto saat bumbu ditumis dan bahan tambahan lain (daun jeruk, kencur, air asam dsb). Terakhir saat diicip oleh teman kantor, menurut mereka rasanya tidak beda dengan sambel kacang tanah ... sama saja gurihnya. Juga saat diicip ananda sipenggemar sambel kacang.. enakk katanya tapi kurang lontong, tempe tahu goreng.. doi bayangkan makan gado2 tapi ini versi gado2 yg tidak komplit... hehehe.. itu juga bingung ngasih nama menunya... Alhamdulillah.. yang penting smua suka dan menyehatkan.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#MenuKacang#KacangArab#DapurKreasiIma#CookpadCommunity_Makassar Dapur Ima
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar