Kue Apem Nasi (full tepung terigu)
Punya nasi sisa semalam. Aku kreasikan buat Apem Nasi aja, berhubung si kecil lagi agak susah makan, lumayan kalo makan olahan nasi ini kan jadi kenyang dia 😍
Oh iya, ini aku pakai full tepung terigu, jika suka, separuh tepungnya boleh diganti tepung beras ya. Sesuaikan dengan selera saja.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#KueApemNasi_Ismy
Kue Apem Nasi (full tepung terigu)
Punya nasi sisa semalam. Aku kreasikan buat Apem Nasi aja, berhubung si kecil lagi agak susah makan, lumayan kalo makan olahan nasi ini kan jadi kenyang dia 😍
Oh iya, ini aku pakai full tepung terigu, jika suka, separuh tepungnya boleh diganti tepung beras ya. Sesuaikan dengan selera saja.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#KueApemNasi_Ismy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan nasi, separuh air dan gula pasir.
Kemudian blender ketiga bahan ini sampai lembut.
- 2
Campurkan tepung terigu dan ragi instan. Lalu tuangkan larutan nasi tadi sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian tuangkan sisa air. Aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.
- 3
Tambahkan garam. Aduk rata.
Bagi adonan menjadi tiga bagian sama banyak. Lalu tuangkan pewarna makanan secukupnya. Aduk rata.
- 4
Tutup adonan dengan kain/serbet bersih/plastik. Biarkan selama dua jam.
Setelah dua jam, adonan akan berbuih. Aduk sebentar adonan.
- 5
Siapkan cetakan, olesi minyak goreng.
Lalu isi adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. Lakukan hingga selesai.
- 6
Kukus dalam dandang kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama kurang lebih 20menit/hingga matang. Tes tusuk untuk mengecek kematangan adonan.
Lalu angkat, tunggu agak dingin.
- 7
Keluarkan kue apem dari cetakan.
Kue Apem Nasi pun siap disajikan. Lebih enak jika ditambah taburan kelapa parut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)