Pertama masih canggung, aplikasi apaan sih ini? Ooohh ternyata tentang resep masakan, yg akhirnya saya ketagihan menulis dan berbagi resep disini deh..Oiya resep pertama yg aku kirim ke Cookpad adalah Kothokan Ikan Pe.. Masakan ini tuh favorit banget di keluarga aku, bahkan anak²ku yg masih kecil pun doyanPernah nih suatu ketika anak paling kecil bilang, "Ma.. Masakin ikan putih" ternyata yg dimaksud adalah ini & minta dibawa bekal sekolah pula.. Alhasil gurunya nanyain dong resepnya apa 😂 krn aromanya yg semerbak sekelas 🤣🤣 eh besoknya ada Bunda² yg japri nanya resep juga#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#KothokanIkanPe

Awalnya cuma nyoba bikin, ternyata serumah pada doyan & temen2pun ikut ketagihan minta dibikinkan.. hehe

Dalam bahasa Jawa, Ikan Pe maksudnya Ikan Pari. Jadi Ini sejenis lodeh tapi menggunakan Ikan Pari sebagai bahan utamanya. Dan masakan ini adalah masakan favorit saya.

Ikan pe merupakan salah satu ikan kesukaan keluarga, selain dibikin penyetan. Kothokan ikan pe adalah masakan berbahan dasar santan yang nikmat..

Lagi-lagi resep dr ibu tercinta,love you mom😘. Udah lama banget nggak masak ini. Sekalinya masak,,hhmmm maemnya nambah😁😁. Saya beli ikan pe/ikan pari nya yg sudah di asap. Di masak pedas,dg santan kental dan tambahan belimbing wuluh,wuuiihhh mantab👍. Oh iya,td itu pas antar kakak,lihat ada pohon belimbing wuluh yg berbuah lebat di kebun sekolah. Langsung ijin ke tukang kebunnya,minta buahnya😂. Yukk cuss mom resepnya,,,

Suami tiba tiba ngidam pengen kothokan pe , akhirnya eksekusi langsung deh

Kotokan ikan pe ini kesukaan suami, dan duo ayah ( ayah aku n ayah mertua ). Aku bikin versi pedas karena memang suka pedas. Resep dari mommy kesayangan simpel n enak...

Awalnya sering ke warung depan kantor cuma demi makan menu ini.. masakannya enak dan ikan pe nya tidak amis atau bau, akhirnya coba2 sendiri sampai rasanya mirip.. orang rumah jadi ikutan doyan deh.. #PejuangGoldenApron3

Kali ini Saya akan berbagi resep Kotokan Ikan Pe.Masakan ini bersantan dan pedas sangat menggugah selera.

Bikinnya yang pedes, cabe ijonya yg banyak. Lebih enak dimakan beberapa jam setelah matang. Tapi apalah daya, begitu matang ya langsung diserbu 😁

Harusnya ikan pe ini dipenyet tapi karena lagi kehabisan tomat dan tukang sayur ngg ada yg lewat rumah jadi dikuah aja deh hihi