پیاز مون رو خورد می کنیم و تفت می دیم. گوشت رو اضافه می کنیم و کمی تفت می دیم. فلفل قرمز رو اضافه می کنیم،ادویه ها رو اضافه میکنیم و یک دقیقه تفت میدهیم

آخر جعفری رو هم اضافه میکنیم و شعله گاز رو خاموش میکنیم

خمیر رو شکل بیضی در میاریم.یه کم پنیر پیتزا روش میریزیم.مواد رو میریزم روی پنیرها و باز یه کم پنیر میریزیم

لبه های خمیر رو جمع میکنیم داخلش و کره نرم شده رو روی لبه های خمیر میمالیم و بعد هم کمی زرده تخم‌مرغ رو روی کره ها میمالیم

تابه دو طرفه رو با قلم مو کمی چرب میکنیم و خمیر رو میذاریم داخلش ،شعله پخش کن هم میذاریم زیر تابه و حرارتی رو کم میکنیم

درب تابه رو می‌بندیم و نیم ساعت بعد حاضره.😋