به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 و 1/2-4 لیوانآرد
  2. 1 لیوانآب گرم
  3. 1 ق غخمیر مایه
  4. 1/2 ق چنمک
  5. 1/2 ق چشکر
  6. 2 ق غروغن مایع
  7. مواد پیده
  8. گوشت چرخ کرده
  9. 1-2 عددگوجه خرد شده
  10. 1 عددپیاز خرد شده
  11. 1 ق غرب گوجه
  12. جعفری و شوید خرد شده مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    آب گرم و خمیرمایه و شکر ونمک را با هم مخلوط و۱۰ دقیقه استراحت میدهیم تا عمل بیاد. سپس روغن وارد را کم کم اضافه کرده و ورز میدهیم تا جایی که خمیر بدست نچسبد بعد یک ساعت در محیط گرم استراحت میدهیم.

  2. 2

    پیاز وگوشت وتفت میدهیم بعد گوجه و رب واضافه میکنیم و در آخر جعفری و شوید و اضافه میکنیم نمک وادویه میزنیم.

  3. 3

    خمیر وپهن میکنیم مواد گوشتی رو وسط میریزیم ومیپیچیم و در هواپز بادرجه ۱۷۵ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میگذاریم.

  4. 4

    در فر از قبل گرم شده درجه ۲۰۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نفس
نفس @Nafas_1371
در
دستور با هواپز
بیشتر

دستورهای مشابه