Sup ayam bakso

Dian Ummu Haurun
Dian Ummu Haurun @cook_21045925
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Kebetulan beberapa hari lalu buat dimsum, dan ada bagian ayam yg ga terfillet dengan baik. jd dibuat sop aja.

Sup ayam bakso

21 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan beberapa hari lalu buat dimsum, dan ada bagian ayam yg ga terfillet dengan baik. jd dibuat sop aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1/4 ekorayam potong potong
  2. 2 buahwortel baby
  3. 1 buahkentang
  4. 4 batangseledri di ikat
  5. 1 batangdaun bawang potong sesuai selera
  6. 1 buahtomat
  7. 8 butirbakso sumber selera
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. Bumbu Tabur :
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. sejuput lada
  15. 1/2 sdtgula
  16. bawang goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan potongan ayam. Oseng oseng hingga setengah matang.

  2. 2

    Masukan wortel dan kentang.
    Oseng kembali. Setelah itu masukkan air kurang lebih 1 liter.

  3. 3

    Masukan bumbu tabur satu persatu. Diamkan hingga ayam, wortel dan kentang matang.
    kemudian masukan tomat, seledri (di ikat), daun bawang dan bakso. Diamkan sebentar.

  4. 4

    Koreksi rasa. jika sudah pas rasa kuahnya, terakhir beri taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ummu Haurun
Dian Ummu Haurun @cook_21045925
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Saya seorang ibu dengan dua anak batita. berusaha memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga dengan simple tp memenuhi nutrisi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa