Tteokbokki

Dyah Cekti Nugraha
Dyah Cekti Nugraha @dyahbayu

Dapet oleh oleh gochujang buka cookpad kok kayak disodorin resep tteokbokki 😁Bismillah #wifewannabe langsung nyiapin bahan.

Tteokbokki

Dapet oleh oleh gochujang buka cookpad kok kayak disodorin resep tteokbokki 😁Bismillah #wifewannabe langsung nyiapin bahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit-1jam
2 porsi
  1. Isi :
  2. Soft Rice Cake
  3. bahan :
  4. 250 gr Tepung Beras
  5. 50 gr Tepung Kanji
  6. 1/2 sdt garam
  7. 250 ml Air panas
  8. 10 bijiBakso Daging
  9. 2 butirTelur Rebus
  10. 2 buahSosis Daging
  11. Saus :
  12. 1 sdmGochujang (dapat diganti dengan saus)
  13. 8 buahCabai
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 1 sdmGula
  16. 1 sdtGaram
  17. 1/2 sdtMerica
  18. 1 sdtCabai bubuk (optional)
  19. 1 batangDaun Bawang
  20. 500 mlAir Kaldu

Cara Membuat

45menit-1jam
  1. 1

    Siapkan bahan untuk membuat Soft Rice Cake

  2. 2

    Campur bahan kering kemudian beri air panas sedikit demi sedikit, sampai bisa dibentuk

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera, panaskan air rebus sebentar.

  4. 4

    Siapkan bahan saus dan isi pelengkap

  5. 5

    Saus : haluskan bawang putih+cabai lalu tumis hingga harum lalu masukkan air kaldu+gochujang masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam.gula.merica.cabai bubuk dan daun bawang. Test rasa

  6. 6

    Setelah rasa oke, masukkan Rice cake.bakso.telur rebus masak hingga kuah mengental. Buat yang nggak pakai gochujang kuah bisa ditambah maizena yang sudah diencerkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Cekti Nugraha
pada
Saya mau punya dapur :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa