Kue lapis ungu

Al Kahfi
Al Kahfi @alqi

Kue lapis ungu

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 biji
  1. 500 grtepung tapioka
  2. 250 grtepung beras
  3. 500 grgula pasir
  4. 1600 mlsantan (3 kara ukuran 65 ml + air 1400)
  5. 2 sasetvanili
  6. 3 Lembardaun pandan
  7. Garam secukup nya
  8. Pewarna putih dan ungu

Cara Membuat

  1. 1

    Gula santan vanili daun pandan dan garam masak hingga matang dan berbuih api sedang saja

  2. 2

    Tunggu hingga benar2 dingin

  3. 3

    Setelah dingin campur kan dengan tepung beras dan tepung tapioka aduk sampe tidak ada yg bergerindil

  4. 4

    Lalu bagi menjdi 6 warna.untuk pewarna putih lebih banyak dari warna lain

  5. 5

    Kukus perlapis.selang seling warna ungu lalu warna putih seterus nya sampe semua habis

  6. 6

    Kukus perlapis 5 menit dan untuk lapis terakhir kukus 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Al Kahfi
Al Kahfi @alqi
pada

Komentar

Resep Serupa