Macaroni cheese ball

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 100 grammacaroni
  2. 3 buahsosis sapi
  3. 1 sdmmargarin
  4. 1/2 buahbawang bombay cincang kasar
  5. 2 siungbawang putih haluskan (aku 1 sdt bumbu dasar bawang)
  6. 2 sdmtepung terigu protein sedang
  7. 200 mlsusu cair full cream
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Bahan isian :
  12. Keju quick melt
  13. Bahan pelapis :
  14. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  15. Secukupnyatepung panir
  16. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bumbu dasar bawang sampai harum.

  2. 2

    Masukkan sosis dan tepung terigu, aduk sampai berbulir.

  3. 3

    Tuangi susu cair full cream. Beri keju cheddar parut, lada bubuk, garam halus, dan gula pasir, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan makaroni, masak sampai susu sat. Test rasa lalu angkat dan biarkan hangat.

  5. 5

    Ambil 2 sdm makaroni lalu pipihkan isi dengan keju quick melt, lalu kepalkan agar bulat.

  6. 6

    Celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan di kulkas 30 menit agar tepung panir menempel sempurna.

  7. 7

    Goreng makaroni dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Sajikan hangat.

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa