خوراک باقالی

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
لبنان

ساده، سریع، کم هزینه و مهمتر از همه خوشمزه
برای من که بهترین شام سبکه پیشنهاد می کنم شما هم امتحان کنید

#دور_نریزیم غلاف سبز باقالی رو هم میشه استفاده کنیم
@afra

خوراک باقالی

ساده، سریع، کم هزینه و مهمتر از همه خوشمزه
برای من که بهترین شام سبکه پیشنهاد می کنم شما هم امتحان کنید

#دور_نریزیم غلاف سبز باقالی رو هم میشه استفاده کنیم
@afra

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. 1 کیلوباقالی سبز
  2. 2-3 عددگوجه فرنگی
  3. 5 حبهسیر
  4. 1 عددپیاز
  5. روغن زیتون (اختیاری)
  6. 1/2 قاشق غذاخوریرب گوجه
  7. نمک و فلفل سیاه و قرمز

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    سر و ته باقالی رو ببرید و ریشه های کنار اونو در بیارید

  2. 2

    باقالی رو از غلافش در بیارید و قسمتهای سبز و خوش آب رنگ غلاف رو جدا کنید و به تکه های کوچیک ببرید.

  3. 3

    باقالی و دوست‌های قطعه شده رو تمیز بشورید

  4. 4

    پیاز رو ریز خرد کنید و تفت بدید تا جایی که نرم و سبک بسه فقط

  5. 5

    باقالی و پوست رو به پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدید

  6. 6

    مقدار ی آب تا جاییکه یه کمی بالاتر از سطح باقالی باشه بریزید و بذارید باقالی بپزه.

  7. 7

    بعد از اینکه باقالی پخت سیر و گوجه رو رنده شده رو اضافه کنید. رب نمک و فلفلها رو بریزید و بذارید آب اضافی اون بخار بشه و غذا کمی قوام بیاد

  8. 8

    خیلی لازم نیست خشک بشه ۱۰-۱۵ دقیقه کافیه بستگی به مقدار آب داره

  9. 9

    آماده است روش کمی روغن زیتون بریزید بعد می تونید با نون یا پلو و یا خالی نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (10)

Cook Today
مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
در
لبنان
علاقمند به آشپزی و خوردن غذاهای سالم
بیشتر

نظرات (147)

💙💫کو♠کب💫💙
💙💫کو♠کب💫💙 @kokabmn_38200775
نوووووش نفست مريم جانم عالييييي 👍👍👍👍👌👌👌

دستورهای مشابه