Tumis jantung pisang, daun pepaya dan teri jengki

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Masakan ini enak banget.. Sumpah... Makan pake nasi hangat.. Maknyus

Tumis jantung pisang, daun pepaya dan teri jengki

Masakan ini enak banget.. Sumpah... Makan pake nasi hangat.. Maknyus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 bhjantung pisang
  2. 10 helaidaun pepaya
  3. 1/2 onsteri jengki
  4. 6 bhbawang merah, iris tipis
  5. 3 butirbawang putih, iris tipis
  6. 10 bhcabe rawit merah, iris miring
  7. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  8. secukupnyaGula, kaldu, garam
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air beri garam, setelah mendidih, belah jantung pisang, masukkan ke dalam air mendidih tadi, rebus hingga empuk, angkat

  2. 2

    Rebus daun pepaya, masak hingga empuk angkat

  3. 3

    Iris daun pepaya dan jantung pisang sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng teri jengki, masukkan duo bawang, cabe rawit merah, lengkuas masak hingga harum

  5. 5

    Masukkan jantung pisang dan daun pepaya

  6. 6

    Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, beri air sedikit, koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa