Sop Bola Daging, MPASI 12M+

Yani Susilowati
Yani Susilowati @Yanihataka04

Sop ini bisa disajikan untuk orang dewasa bisa juga untuk balita..
Menu dengan protein hewani untuk MPASI anak di atas 12 bulan.
Jika disajikan untuk
MPASI anak di bawah 12 bulan, bisa diskip atau dikurangi takaran garam dan mericanya.
Dihaluskan dengan food processor dicampur dengan nasi.

Selain protein hewani, menu ini juga ditambah dengan sayur wortel dan tambahan karbo yaitu kentang.

Yuks mom dicoba...

#CookpadCommunity_Magelang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 22
#PekasPosbarMPASI
#MPASIProteinHewani
#MPASIWarrior

Sop Bola Daging, MPASI 12M+

Sop ini bisa disajikan untuk orang dewasa bisa juga untuk balita..
Menu dengan protein hewani untuk MPASI anak di atas 12 bulan.
Jika disajikan untuk
MPASI anak di bawah 12 bulan, bisa diskip atau dikurangi takaran garam dan mericanya.
Dihaluskan dengan food processor dicampur dengan nasi.

Selain protein hewani, menu ini juga ditambah dengan sayur wortel dan tambahan karbo yaitu kentang.

Yuks mom dicoba...

#CookpadCommunity_Magelang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 22
#PekasPosbarMPASI
#MPASIProteinHewani
#MPASIWarrior

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bola Daging :
  2. 250 grdaging sapi / ayam giling
  3. 3 sdmtepung roti putih
  4. 25 mlair / susu cair
  5. 1 butirtelur ukuran kecil
  6. 1/2 bhbawang bombay, cincang dan tumis
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Bahan Kuah :
  12. 3 siungbawang putih, cincang
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1/4 sdtpala bubuk
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. Bahan Pelengkap :
  18. 1 bhwortel, potong
  19. 1 bhkentang, potong
  20. 1 btngdaun bawang, iris
  21. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung roti dengan air, biarkan beberapa saat.

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga layu, angkat, sisihkan.

  3. 3

    Campur daging giling dengan tepung roti, bawang bombay dan bahan bakso lainnya.
    Aduk rata.

  4. 4

    Didihkan air.
    Bulat-bulatkan adonan daging dan masak dalam air mendidih.
    Angkat setelah bakso mengambang, artinya sudah matang.

  5. 5

    Untuk kuah saya memakai air rebusan bakso, bisa ditambah air jika dirasa kurang.
    Didihkan kembali, masukkan bumbu kuah.
    Kemudian masukkan wortel, kentang dan daun bawang bagian putih, masak hingga empuk.

  6. 6

    Masukkan kembali bola-bola daging dan daun bawang, didihkan kembali.
    Tes rasa.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng atau seledri sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Susilowati
Yani Susilowati @Yanihataka04
pada

Komentar

Resep Serupa