Csőben sült karfiol ahogy én készítem

Ritzlné Vivien
Ritzlné Vivien @ritzlne_vivien1

Csőben sült karfiol ahogy én készítem

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. 1 közepes fejkarfiol
  2. 400 grammgomba
  3. 500 grammsertés darált hús
  4. 200 mltejszín
  5. ízlés szerintsajt
  6. 1 nagy fejhagyma
  7. 200 grammVaj
  8. 1 dbkis pohár tejföl

Elkészítés

  1. 1

    A karfiolt rózsáira szedem és sós vízben puhára főzőm.

  2. 2

    Addig megpucolom a gombát és össze vágom.

  3. 3

    A hagymát megpucolom és a darált hússal lepirítom, fűszerezem só, bors, delikát.

  4. 4

    Majd ha minden elkészült akkor összeállítom. Egy jénai alját kiolajozok -karfiol -gomba -darált hús -gomba egy pici víz fóliával lefedem és 180 C fokon 60 percig puhára párolom.

  5. 5

    Eközben megcsinálom a mártást. 200 gramm vajat felolvasztok ehhez adok 3 evőkanál lisztet egy kis pohár tejföl, tejszín én még raktam hozzá 3 dl tejet hogy jó szaftos legyen majd ezt kissé felfőzöm úgy hogy még folyékony legyen a mártás majd az elkészült karfiol tetejére öntöm és megszórom sajttal.
    190 C fokon készre sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ritzlné Vivien
Ritzlné Vivien @ritzlne_vivien1
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek