डोसा (Dosa recipe in hindi)

Nupur gupta
Nupur gupta @Nupur55
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सामग्री

आधा घंटा
चार लोग
  1. 1 कपचावल
  2. 1/4 कपउड़द की दाल
  3. स्वादानुसारनमक
  4. आवश्यकतानुसार देशी घी
  5. आवश्यकता अनुसार मसाले वाले आलू

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    चावल और दाल को धोकर पानी में भिगो दें 4-5 घंटे तक

  2. 2

    पानी से निकाल कर मिक्सी में पीस लें, फिर नमक 1/3 चम्मच डालकर फर्मेंटेशन के लिए रख दें

  3. 3

    तवा को गर्म कर उसमें घी लगाकर बैटर को डाल दे घी डालकर सेंक लें

  4. 4

    डोसा को पलट कर उसके उपर मसाले वाले आलू जो उबले हुए आलू को भूनकर बनाते हैं रखकर मोड़ दे और सुनहरा होने तक सेंक लें

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Nupur gupta
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