Блины на кефире (кислом молоке)

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область

Нежные, тонкие блины получаются. Их можно начинять любой начинкой по вашему вкусу или кушать просто так)) За рецепт благодарю @safina5665 🌺🌺🌺 #смаки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 стакана кефира или кислого молока
  2. 2 стакана муки
  3. 2яйца
  4. 1 стакан кипятка
  5. 0,5 ч. л.соды
  6. 1 ч. л. без верха соли
  7. 1,5-2 ст. л.сахара
  8. 3 ст. л.растительного масла

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйца разбить в миску, добавить соль, сахар и слегка взбить вилкой или венчиком. Добавить муку, перемешать. Постепенно добавляем кефир и постоянно перемешиваем, чтоб не было комочков. В стакан кипятка добавить соду, перемешать и влить, мешая в тесто.

  2. 2

    Дать постоять минут 5, добавить растительное масло, перемешать. Сковороду разогреть, первый раз смазать растительным маслом и жарить блины с двух сторон.

  3. 3

    У меня получилось 23 штуки. Для начинки я использовала плавленые сырки, майонез и укроп.
    Можно начинять творогом, мясом, вареньем и т д, также очень вкусные блинчики и без начинки).
    Приятного аппетита!🍔🍕🫓

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
м.Лубни , Полтавська область
Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana
Читати далі

Схожі рецепти