Тонкие блины на кефире

Анна Тарновская 🏃‍♂️
Анна Тарновская 🏃‍♂️ @annet_days
Киев

Вы только посмотрите на эти дырочки и просто невероятно воздушное блинное тесто. А какие они вкусные, мммм... особенно с яблочным джемом👌

#кчаю

Тонкие блины на кефире

Вы только посмотрите на эти дырочки и просто невероятно воздушное блинное тесто. А какие они вкусные, мммм... особенно с яблочным джемом👌

#кчаю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2яйца
  2. 200 гкефира
  3. 200 гкипятка
  4. 120 гмуки
  5. 1/4 ч. л.соды
  6. 1 ст л сахара
  7. 2 ст л растительного масла
  8. Щепоткасоли

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйца, сахар и соль взбиваем миксером в течение 3х минут на высоких оборотах.

  2. 2

    Кефир используем тёплым, поэтому я его подогреваю 30 сек в микроволновке и продолжая взбивать на средних оборотах вливаем кефир.

  3. 3

    Затем продолжая взбивать вливаем тонкой струйкой кипяток.

  4. 4

    Теперь всыпаем муку и соду и хорошо перемешиваем миксером.

  5. 5

    Осталось добавить масло и можно ставить греть сковороду.

  6. 6

    Важно очень хорошо прогреть сковороду, и перед каждым блинчиком смазываем ее капелькой растительного масла, так Вы получите эти заветные большие и маленькие дырочки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Анна Тарновская 🏃‍♂️
Киев

Коментарі

Схожі рецепти