Bagikan

Bahan-bahan

22 porsi
  1. 200 grterigu cakra
  2. 50 grterigu segitiga
  3. 2 sdmgula
  4. 3 grfermipan
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 btrkuning telur
  7. 130 mlair dingin/susu cair dingin
  8. 1 sdmperes mentega putih
  9. 1 sdmperes mentega kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, masukkan campuran telur dan air
    Mixer setengah kalis
    Setelah kalis tambahkan mentega
    Mixer kembali sampai kalis 15-20menit

  2. 2

    Saya bagi menjadi 16 bulatan
    Tutup, istirahatkan adonan sekitar 20menit

  3. 3

    Celup adonan ke tepung kering supaya tidak lengket. Kempiskan sedikit kalau mau WRnya tinggi. Lubangi tengahnya (saya pakai spuit). Proofing selama 30menit.
    15menit proofing sambil panaskan minyak pakai api kecil saja.

  4. 4

    15menit kemudian, goreng dg api kecil sekali balik saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Ervi
Tika Ervi @t1kaerv
pada
Dampit, Kab. Malang
Gak pernah takut mencoba hal baru, gagal coba lagi. 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa