Kimbab sederhana
Malam Dear...
Setelah kmerin saya menggunakan wild card karena lupa posting resep.. kini saya harus makin berhati hati dan g lupa posting resep di setiap minggunya.. 🤣😂🙏
Kali ini saya membuat makanan yg sering bersliweran di drakor.. yes ya..betul.. kimbab.. Maya saya menemukan nasi berbalut nori yang dipotong bulat-bulat dengan isian sayur dan daging di dalamnya. Mirip-mirip sushi tapi kok tidak mirip dan ternyata oh ternyata namanya kimbab..
Yang menjadi bagian perbedaan kimbab dan sushi adalah dari cara para koki Korea mempraktikkan hasil pembelajarannya dari para koki Jepang. Hal mendasar yg menjadi perbedaan sushi dan kimbab adalah...
Sushi menggunakan nasi yang dibumbui dengan cuka, sementara kimbab menggunakan nasi yang dicampur dengan minyak wijen.
Kemudian.. sushi kebanyakan menggunakan ikan mentah, kimbab menggunakan bahan-bahan yang diawetkan.
Misalnya, sosis, tuna kalengan, bulgogi panggang, ham dan keju, serta kimchi.
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PutriChristian
Kimbab sederhana
Malam Dear...
Setelah kmerin saya menggunakan wild card karena lupa posting resep.. kini saya harus makin berhati hati dan g lupa posting resep di setiap minggunya.. 🤣😂🙏
Kali ini saya membuat makanan yg sering bersliweran di drakor.. yes ya..betul.. kimbab.. Maya saya menemukan nasi berbalut nori yang dipotong bulat-bulat dengan isian sayur dan daging di dalamnya. Mirip-mirip sushi tapi kok tidak mirip dan ternyata oh ternyata namanya kimbab..
Yang menjadi bagian perbedaan kimbab dan sushi adalah dari cara para koki Korea mempraktikkan hasil pembelajarannya dari para koki Jepang. Hal mendasar yg menjadi perbedaan sushi dan kimbab adalah...
Sushi menggunakan nasi yang dibumbui dengan cuka, sementara kimbab menggunakan nasi yang dicampur dengan minyak wijen.
Kemudian.. sushi kebanyakan menggunakan ikan mentah, kimbab menggunakan bahan-bahan yang diawetkan.
Misalnya, sosis, tuna kalengan, bulgogi panggang, ham dan keju, serta kimchi.
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PutriChristian
Cara Membuat
- 1
Siapkan beberapa bshsn yang di perlukan. Antara lain nori dan minyak wijen dns bahan lainnya.
- 2
Silakan untuk isian kimbab, bersihkan sayur dan potong sayuran yg diperlukan,.untuk wortel saya tumis sebentar dengan tambahan garam dan lada. Untuk timun potong memanjang, tumis 3p detik dengan tambahan garam dan lada, sisihkan. Untuk telur, dadar telur Seperi biasa. Dan goreng sosis sebentar(sesuaikan dg bahan yg ada dirumah ya)
- 3
Ambil nasi dan Campur nasi dengan 1 SDM minyak wijen dan kecap asin secukupnya. Sisihkan terlebih dahulu. Lalu Potong nori ukuran kecil,isi dg nasi yang sdh dibumbui tadi. Buat 6 atau 8 gulungan. Sisihkan.
- 4
Siapkan 1 lembar nori, panaskan sebentar diatas api tapi jng sampai terbakar(bertujuan agar nori lemas). Taruh nasi diatasnya secara rata, Sisakan bagian bawah untuk menggulung agar lengket. Kemudian susun bahan2 isian diatas nasi, lalu gulung. Padatkan. Oleskan minyak wijen dibagikan luar gulungan, taburkan wijen sangrai, potong Kimbap.
Nb: pisau yang digunakan untuk memotong kimbap harus lembab atau basah agar potongan rapi dan nasi tidak menempel.
Resep Serupa
-
Kimbab sederhana Kimbab sederhana
pengen bikin kimbab tapi bahanya pake yang ada aja dan ternyata enak bikin kenyang sehat pula ^^ #homemade
-
Kimbab Sederhana Kimbab Sederhana
Iseng-iseng beli nori sepaket dengan cetakan shushinya, begitu nyampek langsung deh ada ide bikin kimbab dengan bahan yang gampang dan ready di warung, ternyata respon para penikmat bagus juga. hehehe
-
Kimbab sederhana Kimbab sederhana
Kalau lagi malas makan, nyiapin kimbab bisa jadi solusinya. Satu suapan sudah ada protein, serat dan karbohidratnya.
-
Kimbab Sederhana Kimbab Sederhana
Makanan yg mirip SusHi ini tentunya sdh lumayan dikenal di Indonesia. Bedanya sama SusHi setahu gw, ada di nasinya. Klo SusHi nasinya dicampur pake cuka gitu, nah klo kimbab dicampur pake minyak wijen dan garam jadi lebih gurih drpd SusHi, mknya biasanya klo makan kimbab bisa dimakan langsung tanpa saus, klo SusHi kan biasanya pake wasabi atau saus soja. Nah gw kali ini bikin kimbab yg sederhana aja, isi omelet + sosis, tergantung isi kulkas sih. Jadi lets check kulkas kamu sp tw bisa jd inspirasi isian kimbab 😗😊
-
Kimbab Sederhana Kimbab Sederhana
Buat yang sarapannya gak bisa pedes tapi pingin buat makanan sehat dan simpel. Bisa dicontoh ini Kimbab aku yang super simpel but healty. Aku sebut kimbab karna khusus buat sarapan dan mau disebut susshi bahannya belum lengkap ahhaha. But its very delicious pasti sehat. Check it out
-
Kimbab Sederhana Kimbab Sederhana
Sambil nonton drama Korea, enaknya sambil makan ala Korea. Sore ini buat Kimbab, yang di nikmati dengan kimchi. Kimbab yang sederhana, isi seadanya di kulkas. Tapi rasanya nikmaaat.. karena makannya rame2.. Laku keras :)
-
Kimbab Sederhana Kimbab Sederhana
Suami kepengen dibekalin makanan jadi bingung mau masak apa, keinget masih punya nori lembaran, eksekusi ajah buat kimbab
-
Kimbab Sederhana Kimbab Sederhana
Kimbab yaitu campuran Rumput laut "kim" dengan Nasi "bab" yg digulung. Bentuknya menyerupai sushi jepang tp isiannya lauk yg sudah matang. Sebenarnya saya mau buat kimbab bneran, tp karna susah nemuin "Kim" atau rumput laut, akhirny pakai "Kim" dari mamasukaIsian dalam aku sesuaikan sama yg tersedia di kulkas
queenbie -
Kimbab Sederhana dan Praktis Kimbab Sederhana dan Praktis
Sejarah KimbabKimbab berasal dari kata kim' yang artinya rumput laut dan 'bab' yang artinya nasi. Yuk cek sejarah kimbab dan resep membuatnya.Kimbab sebenarnya berasal dari Jepang dengan sebutan norimaki. Norimaki ini ditemukan pada zaman Edo kurang lebih di tahun 1750. Jepang memperkenalkan norimaki ke Korea di masa penjajahan.Kimbab pun menjadi populer di Korea Selatan dari tahun 1960-an hingga 1970-an sebagai jenis makanan portabel atau makanan cepat saji karena mudah dimakan tanpa lauk dan yang pasti bisa membuat perut kenyang.Sebelumnya, hanya orang kaya yang diizinkan membawa kimbap dalam karyawisata. Selama bertahun-tahun, Kimbap disebut 'Norimaki' di Korea Selatan sebelum akhirnya pada tahun 1948 Pemerintah Korea Selatan memutuskan untuk mengubah penamaannya menjadi 'Kimbab'.Source : Wikipedia#PosbarRamadhan
-
Kimbab sederhana ala-ala Kimbab sederhana ala-ala
kalau liat makanan korea yang satu ini, ikut tlegukan pengin nyicip, jadi penasaran banget dan akhirnya bikin dech. kebetulan selada merah dikebun udah mulai subur, jadi metik sendiri dikebun. dengan sambal tanpa cabe, tapi pedas. pedas dari lada hitam yang ditumbuk halus.hehehe cobain bikin yuk bunda.#kimbab#kimbabsederhana#sehat#makananenak#sambaltanpacabe
-
Kimbab/gimbab sederhana Kimbab/gimbab sederhana
Siang bolong tiba tiba pengen sushi tp bahannya cuman punya nori timun wortel doang yaudah deh jadiin kimbab aja. Mirip2 lah ya wkwk
-
Kimbab Mini Sederhana Kimbab Mini Sederhana
Bekal tadi pagi bikin, Kimbab Mini. Tapi nasi saya ga di kasih minyak wijen dan garam. Karna anak saya ga suka minyak wijen. 😊☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)