Dadar Jagung (tanpa micin, tanpa penyedap rasa buatan)

Sajida
Sajida @sajidasanata

Dadar Jagung (tanpa micin, tanpa penyedap rasa buatan)

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahJagung manis
  2. 2 butirtelur
  3. secukupnyaTepung beras
  4. secukupnyaTepung terigu
  5. Daun bawang
  6. Seledri
  7. secukupnyaBawang merah
  8. secukupnyaBawang putih
  9. 2 buahcabai rawit
  10. Lada
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Jagung dengan blender atau diuleg (diuleg lebih enak)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu sedikit demi sedikit bersamaan dengan jagung agar bumbu tercampur rata
    (bisa juga dihaluskan secara terpisah)

  3. 3

    Tambahkan 2 butir telur

  4. 4

    Tambah 2 sendok makan tepung beras, dan 3 sendok makan tepung terigu (bisa ditambahkan sedikit tepung kanji agar dadar jagung tidak lembek ketika sudah matang)

  5. 5

    Cek rasa, jika sudah pas adonan siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sajida
Sajida @sajidasanata
pada

Komentar

Resep Serupa