Bola-bola Kentang Keju

Eva Dwi
Eva Dwi @ed21119
Bandung

Akhir² ini serasa comeback ke zaman MPAsi nih mamak 😄. Kita buat cemilan yang di sukai anak tapi bisa buat ganjal perut juga. Pastinya anak suka, ibu riang, dompet aman 🤣. Kali ini kita buat sedikit lebih crispy kulit luarnya biar ada krez krez nya.
Oh,iya taukah bunda kalau saŕingan teh bisa di jadikan cetakan untuk membuat kremesan loh. Caranya setelah adonan kremesan jadi ambil sesendok adonan tuang dalam saringan di atas minyak panas sambil di putarkan biarkan adonan matang sempurna. Kremesan pun berbentuk lebih estetik.

#PosbarMPASI
#MPASiKeju
#MPASIWarrior
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#AnekaIdeBakulan
#KudapanBulat
#OlahanKentang
#OlahanKeju
#PejuangGoldenBatikApron
#Pekan45

Bola-bola Kentang Keju

5 orang berencana membuat resep ini

Akhir² ini serasa comeback ke zaman MPAsi nih mamak 😄. Kita buat cemilan yang di sukai anak tapi bisa buat ganjal perut juga. Pastinya anak suka, ibu riang, dompet aman 🤣. Kali ini kita buat sedikit lebih crispy kulit luarnya biar ada krez krez nya.
Oh,iya taukah bunda kalau saŕingan teh bisa di jadikan cetakan untuk membuat kremesan loh. Caranya setelah adonan kremesan jadi ambil sesendok adonan tuang dalam saringan di atas minyak panas sambil di putarkan biarkan adonan matang sempurna. Kremesan pun berbentuk lebih estetik.

#PosbarMPASI
#MPASiKeju
#MPASIWarrior
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#AnekaIdeBakulan
#KudapanBulat
#OlahanKentang
#OlahanKeju
#PejuangGoldenBatikApron
#Pekan45

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 45menit
±20 pcs
  1. 1/2 kgKentang
  2. 1 sdmTepung Maizena
  3. 100 grKeju, parut
  4. 5 sliceKeju leleh
  5. 1/2 sdtKaldu Jamur
  6. 1/4 sdtMerica
  7. 1/4 sdtGarlic Powder
  8. 1/4 sdtPala bubuk
  9. 3 sdmTepung Terigu
  10. 2 butirTelur, kocok lepas
  11. Secukupnya, Tepung Panir

Cara Membuat

± 45menit
  1. 1

    Kupas, cuci dan kukus kentang hingga matang. Angkat dan haluskan selagi hangat. Saring kentang yang telah di haluskan agar tekstur lebih lembut, sisihkan. Potong² keju slice sesuai selera.

  2. 2

    Tambahkan parutan keju, tepung maizena, mentega dan bumbu (koreksi rasa) aduk rata.Bentuk bulat tambahkan potongan keju di dalamnya bulatkan kembali. Gulingkan dalam tepung, telur dan tepung panir, lakukan sampai semua adonan habis. Istirahatkan dalam lemari es.

  3. 3

    Panaskan minyak, keluarkan adonan dari kulkas. Goreng adonan hingga matang coklat keemasan, angkat tiriskan. Bola-bola kentang keju siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Dwi
Eva Dwi @ed21119
pada
Bandung
Memasak bukan sekedar bisa atau tidak bisa bukan pula perkara passion atau skill tapi MAU atau tidak MAU mencobanya 😊IG : @evadwi21
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa