Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5 porsi
  1. 250 grudang (marinasi sebentar dengan sedikit garam)
  2. 3 buahtahu (potong dadu)
  3. 100 grcabe Ijo
  4. 5 butirbawang merah
  5. 1 buahbawang putih ukr. kecil
  6. 1 buahtomat muda cenderung masak
  7. 1 sdmcuka makan
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Goreng tahu, matangnya sesuai selera

  2. 2

    Goreng udang sampai matang, lalu angkat kemudian gabungkan dengan tahu. Sisihkan

  3. 3

    Taruh cabe ijo, garam, cuka, bawang merah, bawang putih di gilingan cabe. Ulek semuanya secara bersamaan, kemudian tambahkan tomat. Ulek lagi

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis semua bumbu yang sudah diulek, tambahkan kaldu bubuk, lalu aduk2 sebentar.

  5. 5

    Setelah matang masukkan tahu dan udang. Lalu tata di atas piring. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Puji Hayati
Rani Puji Hayati @ummuaslam_prw
pada
Perawang, Riau
Mom of Aslam Malik,FB: Rani Ummu AslamOrdinary housewife, love cook `n bake.Masih terus belajar untuk bisa menghidangkan masakan terbaik.., :) ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa