Bahan-bahan

  1. 400 grdaging babi has dalam, iris tipis
  2. 50-100 grcabai hijau, blender
  3. 3 butirbawang merah, blender
  4. 2 butirbawang putih, blender
  5. 6 buahtomat hijau, potong 4
  6. 2 cmjahe, geprek
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui daging dengan garam dan lada, diamkan 1/2-1 jam didalam kulkas

  2. 2

    Goreng daging dengan minyak hingga agak coklat, sisihkan

  3. 3

    Tumis jahe dengan minyak yang agak banyak, masukkan bumbu yang telah diblender.. tumis hingga harum..

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah digoreng, bumbui dengan garam gula lada royco

  5. 5

    Terakhir masukkan tomat hijau, masak hingga tomat layu dan daging matang

  6. 6

    Sajikan dengan nasi putih hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stephanie Karnali
Stephanie Karnali @sjkarnali
pada
Jakarta Barat
Mother of 2.. who loves cooking.. and nothing beats a home-cooked meal..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa