Tumis tauge tahu telur wortel

xlicers
xlicers @xlicers
Jakarta

mau masak tauge tumis yang kayak biasa tapi tauge nya cuma punya sedikit, biar banyak di tambah topping lain biar kenyang. selain sehat, bergizi, dan juga tinggi protein lho!
#menusehat #menuminimproses #minimproses #minimallyprocessed #menusayurenak #menusayursehat #dietenak #menudietenak #dietenaksehat #menuprotein #tinggiprotein #olahanprotein #plantbase #wholefood #plantbasediet #menuplantbased #olahantahu

Tumis tauge tahu telur wortel

mau masak tauge tumis yang kayak biasa tapi tauge nya cuma punya sedikit, biar banyak di tambah topping lain biar kenyang. selain sehat, bergizi, dan juga tinggi protein lho!
#menusehat #menuminimproses #minimproses #minimallyprocessed #menusayurenak #menusayursehat #dietenak #menudietenak #dietenaksehat #menuprotein #tinggiprotein #olahanprotein #plantbase #wholefood #plantbasediet #menuplantbased #olahantahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. tahu cina 1 Blok besar potong dadu
  2. 2 batangwortel lokal potong korek api
  3. 3 butirtelur (aku pakai kampung omega)
  4. 3 sdmbawang putih cincang
  5. cabe rawit 8 batang iris tipis
  6. daun bawang iris secukupnya
  7. tauge 1 genggam penuh
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap asin angsa
  10. 2 sdtkecap ikan
  11. secukupnyagaram dan merica
  12. 1 sdmkaldu jamur
  13. 1 sdmketumbar bubuk
  14. 2 sdmkecap manis
  15. sedikitair matang untuk kuah
  16. minyak untuk menggoreng dan tumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, lalu goreng tahu agar berkulit sedikit. jika sudah, sisihkan tahu, minyak nya gunakan untuk selanjutnya.

  2. 2

    Tumis bawang putih, cabe, dan wortel hingga wortel agak layu. lalu pecah kan telur di wajan lalu biarkan agak sedikit set baru di acak2.

  3. 3

    Masukan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, merica, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan kecap manis. aduk2 sedikit di 1 spot lalu tambahkan air.

  4. 4

    Masukan tauge dan daun bawang. aduk merata, koreksi rasa

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
xlicers
xlicers @xlicers
pada
Jakarta
anak kost yang suka experiment masak sebisa mungkin low budget tapi rasa bintang 5
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa