Goreng tahu kuning sebentar, angkat. Tidak perlu sampai berkulit, asal kelihatan sedikit coklat saja.

Goreng telur, lalu diorak arik. Angkat.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah lalu tumis sampai harum.

Masukkan jagung dan wortel, tumis sebentar. Lalu tambahkan air sedikit, tunggu sampai wortel setengah empuk dan air menyusut.

Masukkan tahu, telur, saos tiram, minyak wijen, garam, lada, penyedap rasa/kaldu bubuk. Aduk sampai merata dan bumbu meresap ke dalam tahu.

Setelah dirasa matang, angkat dan sajikan.