Ayam Goreng Mentega

Endra Puspita
Endra Puspita @endrapuspita
Situbondo, Jawa Timur, Indonesia

Asli gampang banget ini tinggal tuang2 saos2..tapi rasanya bener2 serasa kyk di resto..hehe
.
.
#PejuangGoldenApronBatik
#Cookpadcommunity_surabaya

Ayam Goreng Mentega

Asli gampang banget ini tinggal tuang2 saos2..tapi rasanya bener2 serasa kyk di resto..hehe
.
.
#PejuangGoldenApronBatik
#Cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 4 potongpaha ayam
  2. Bahan marinasi :
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. Secukupnyapenyedap, garam dan merica
  7. Bahan saos :
  8. 3 siungbawang putih geprek
  9. 1/2 buahbawang bombay iris2
  10. 5 sdmmargarin
  11. 2 sdmkecap inggris
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 1 sdmsaos sambal
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1/2 sdtkaldu jamur
  18. Secukupnyaair putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 ayam jadi bagian agak kecil, lalu marinasi dengan bahan marinasi diamkan min. 30 menit

  2. 2

    Goreng ayam yg telah di marinasi hingga kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay lalu tambahkan margarin, saos sambel, saos tomat, kecap asin, saus tiram, saos inggris, gula, tambahkan sedikit air, cek rasa

  4. 4

    Setelah rasa pas tambahkan dengan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk hingga kuah meresap ke ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endra Puspita
Endra Puspita @endrapuspita
pada
Situbondo, Jawa Timur, Indonesia
Masakan sehari-hari di rumah..Happy cooking ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa