Sambal Tempe Mantab

Indrianita Wenty
Indrianita Wenty @indrianita
Tangerang Selatan

Pas lagi ngecek ig, tiba-tiba liat resepnya Michelealex, judulnya sambal Tempe Kemangi. Jujur aja ngiler liatnya, makanya langsung eksekusi di rumah.

Sayang, salah satu bahan utama yaitu Kemangi terpaksa diskip karena di rumah lagi gak punya. Tapi tetep menurutku rasanya muanteb, apalagi kalau pake Kemangi yaa... Hehe.

Yuk cobain yuk. Makan pake ini aja udah enak lho menurutku..

#PejuangGoldenBatikApron
#PGBAweek22
#sambaltempe
#tempe
#indriwent

Sambal Tempe Mantab

Pas lagi ngecek ig, tiba-tiba liat resepnya Michelealex, judulnya sambal Tempe Kemangi. Jujur aja ngiler liatnya, makanya langsung eksekusi di rumah.

Sayang, salah satu bahan utama yaitu Kemangi terpaksa diskip karena di rumah lagi gak punya. Tapi tetep menurutku rasanya muanteb, apalagi kalau pake Kemangi yaa... Hehe.

Yuk cobain yuk. Makan pake ini aja udah enak lho menurutku..

#PejuangGoldenBatikApron
#PGBAweek22
#sambaltempe
#tempe
#indriwent

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtempe (aku pake 1/2 papan aja)
  2. 4bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 4cabai besar (aku pake cabai merah keriting)
  5. 1 buahtomat
  6. Cabai rawit merah sesuai selera (aku pakai 8)
  7. 1 genggamKemangi (aku ga pake karena ga punya)
  8. secukupnyaGaram, penyedap, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kasar cabai, tomat dan bawang. Tumis dengan sedikit minyak sampai terlihat agak empuk (bisa juga dikukus atau rebus ya)

  2. 2

    Tuang ke ulekan. Masukkan gula, garam dan penyedap. Lalu haluskan.

  3. 3

    Goreng tempe yang sudah diiris (ga usah tipis2 ngirisnya). Setelah itu langsung masukkan ke sambal yang udah jadi. Hancurkan pelan2. Lalu tambahkan Kemangi. Ulek lagi. Cicipi rasa. Jika sudah Manteb sesuai selera, maka siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indrianita Wenty
Indrianita Wenty @indrianita
pada
Tangerang Selatan
Ibu dari 4 orang puteri (Nay-Kan-Sha-F) yang harus diingatkan untuk selalu belajar, bersyukur dan bersabar. Bukan termasuk pandai memasak tapi berusaha belajar memasak demi keluarga. Silahkan berkunjung juga ke akun instagram @indriwent utk cerita lainnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa