Hozzávalók

40 perc
  1. 80 dkgpaprika
  2. 50 dkgparadicsom
  3. 20 dkghagyma
  4. 35 dkgcukkini
  5. 10 dkgkolozsvári szalonna
  6. 3 dbDebreceni kolbász
  7. 1 evőkanálzsír
  8. Ízlés szerintsó, őrölt bors
  9. Ízlés szerintfokhagyma granulátum
  10. 1 teáskanálcukor
  11. Ízlés szerintbazsalikomlevél

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A szalonnát felszeleteljük 1 evőkanál zsírban megpirítjuk. A többi hozzávalót is szeleteljük. A szalonnára rátesszük a kolbászt pirítjuk ha kész kiszedjük a lábasból.

  2. 2

    A zsírban elkezdjük pirítani a hagymát majd rátesszük a paprikát tovább pirítjuk. A paradicsom és a cukkini következik.

  3. 3

    Fűszerezzük: só, bors, fokhagyma granulátum, annyi ideig főzzük hogy a cukkini roppanós maradjon. Hozzáadjuk a bazsalikom levelet a cukrot a kolbászt, szalonnát. Friss kenyérrel a legfinomabb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Éva Furó
Éva Furó @cook_Vicuska55
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek