Őszi lecsó
Tornyos-Csák Ildikó @cook_7899076
A napsütéses ősznek köszönhetően a napokban leszedtem kertemből az utolsó paprikát, paradicsomot, és cukkinit, melyből lecsó készült. Szeretek ilyenkor gyűjtögetni.
Őszi lecsó
A napsütéses ősznek köszönhetően a napokban leszedtem kertemből az utolsó paprikát, paradicsomot, és cukkinit, melyből lecsó készült. Szeretek ilyenkor gyűjtögetni.
Elkészítés
- 1
A zsíron megdinszteljük az aprított vöröshagymát, hozzáadjuk a csíkokra vágott szalonnát, a szeletelt kolbászt. Pirítjuk, és hozzáadjuk a felszeletelt paprikát, paradicsomot.
- 2
Közben a cukkinit is megpucoljuk, kiszedjük a magját, felszeljük, és hozzáadjuk. Víz alig kell alá, mert a zöldségek levet eresztenek. Sózzuk, borsozzuk. Friss kenyérrel fogyasztottuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Kiskorom óta szeretek sütni-főzni, mar nagymamamtol megtanultam sokmindent. Elsösorban igyekszem megörizni a regi etelek elkeszitesenek fortelyait, de szeretek mindig ujat kesziteni csaladomnak. 2017. aprilisaban megszületett kislanyunk, es amiota itthon vagyok, több idöm van a konyhaban, mar amennyire kismanom engedi. Itt annyi jo recept közül lehet valogatni, tetszik az oldal, rengeteget tanultam és remélem segíthetek másoknak is.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Tejfölös lecsó Tejfölös lecsó
Lecsó minden mennyiségben! A nyári időszakból fagyasztottam le érett paradicsomot kockázva és paprikát is szeletelve. Egyszerű, gyors vacsi 😉 #énkönyvem
-
Orosz lecsó Orosz lecsó
Lecsót minden féle változatban szeretjük, én a cukkinit, padlizsánt meghámozom #orosz
-
Kolbászos lecsó Kolbászos lecsó
Kaptunk finom paradicsomot és paprikát, így muszáj volt főznöm egy lecsót.
-
Cukkinis Tojásos Lecsó Cukkinis Tojásos Lecsó
Tulajdonképpen ugyan úgy készítem, mint hagyományos lecsót, csak vágok még bele cukkinit,és ütök bele tojást.
-
A LECSÓ (bográcsban) A LECSÓ (bográcsban)
A legfinomabb lecso bográcsban készül! 🤫🫢🤭😋
-
Lecsó magyarosan Lecsó magyarosan
Szeptemberben már kicsit savanykás a paradicsom, de egy apró trükkel érdemes még ilyenkor is lecsót készíteni. Aki szereti csípősen tehet bele erős paprikát, de ha éppen nincs otthon akkor csípős Piros Arany ételízesítővel is pikánssá tehetjük.Sok paradicsom termett nálunk az idén. Leszedtem az érett szemeket, kaptam ajándékba paprikát, így már hozzá is fogtam a lecsó készítéséhez úgy jó magyarosan szalonnával és csípősen.
-
Bográcsos lecsó Bográcsos lecsó
A paprikát csumástól teszem bele. Ízlés szerint meglehet bolondítani erőssel 🌶️
Nyitrai Zoltán -
Cukkinis lecsós csirkemáj, petrezselymes rizzsel Cukkinis lecsós csirkemáj, petrezselymes rizzsel
Leszedtem a kertben a paprikát és a paradicsomot , a máj már kiolvadva várt , nem ezt akartam főzni , de gondoltam egyet, és megszületett a mai ebédem ! Hogy jó kis szaftos legyen elővettem egy darab cukkinit ! Remélem elnyeri a tetszésetek , és elkészítitek !
-
Kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával Kolbászos-bazsalikomos lecsó kakukkfüves galuskával
A magyaros lecsó helyett egy cukkinivel és patiszonnal megbolondított változat készült, melyből a frissen szedett bazsalikom sem maradhatott ki... a lecsóhoz pedig nagy jól illett a kakukkfüves galuska.
-
Hajdúsági juhász burgonya Hajdúsági juhász burgonya
A recept a "Fakanál Recepttár: A magyar konyha legfinomabb ételei" (2000) című kiadványban található.A leírtaknál valamivel több paprikát és paradicsomot tettem bele. Illetve karikára vágott sült krumpli helyett mirelitet sütöttem ki tepsiben.#golden2
-
Töltött paprika Töltött paprika
Itt az eltevések ideje, sok más mellett befőztem a paradicsomot, leszedtem és lefagyasztottam a paprikát. #golden2
-
Színes lecsó Színes lecsó
Igazság szerint a gyönyörű színes paprikák adták az ötletet ehhez a tarka-barka lecsóhoz. Hagyományos lecsó, nem ratatouille, annak ellenére, hogy került bele egy kis padlizsán is. A legfinomabb lecsó köret és minden mellékes nélkül, csak friss házi kenyérrel tálalva.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6069527
Szöveges kommentek