Pompom Potato

Rika Meila Puspita
Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela
Bandung - Garut

Resep cemilan dari sahabatku @Novi_nur bakal jadi favorite keluarga deh soalnya begitu selesai masak anak² pada nungguin 🤭 pas makan jg mereka lahap banget 😁

Makasih loh buat resepnya 🥰 bakal di recook trs deh kayanya 😉

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#CeritaDapurHariini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Pompom Potato

Resep cemilan dari sahabatku @Novi_nur bakal jadi favorite keluarga deh soalnya begitu selesai masak anak² pada nungguin 🤭 pas makan jg mereka lahap banget 😁

Makasih loh buat resepnya 🥰 bakal di recook trs deh kayanya 😉

#PekanPosbar
#KudapanBulat
#CeritaDapurHariini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang. Kukus dan haluskan
  2. 25 gramkeju cheddar, parut
  3. 13 gramsusu bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmtepung maizena (saya : 3 sdm tepung terigu pro sedang)
  7. Bahan pelapis
  8. 1 butirtelur + sejumput susu bubuk. Kocok lepas
  9. Secukupnyatepung roti
  10. Isian
  11. Secukupnyakeju mozzarela (saya : keju slice quick melt)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga matang lalu haluskan.

  2. 2

    Tambahkan keju parut, susu bubuk, merica, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung maizena (saya:tepung terigu) hingga adonan kalis. Kemudian ambil adonan seberat 30gr dan beri potongan keju mozzarela kemudian bulatkan.

  4. 4

    Celupkan adonan ke telur lalu balurkan ke tepung roti, lakukan hingga habis. Masukkan ke dalam freezer selama 10 menit atau semalaman agar adonan lebih menempel.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api kecil kemudian goreng pompom potato hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Meila Puspita
Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela
pada
Bandung - Garut
👩 Mamanya Ghaiza, Ghaziran, Ghafira🏠 Bandung ‐ Garut🍲 Memasak adalah salah satu bukti tanda cinta 💞#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunityClass
Lebih banyak

Komentar (4)

Tanti Mak Ibra
Tanti Mak Ibra @mak_ibra
Wah kayaknya gampang ya bun.. jadi pengin cobain.

Resep Serupa