Pompom Potato
Source : mba Nawang Okta
20 Januari 2019
Bikin cemilan buat anakku yg lg picky bgtt hadeeehh 😁😆
oyaa tips biar gak meletus :
1. kentangnya dikukus aja yaa biar gak terlalu banyak mengandung air. Lalu setelah dikukus tiriskan sebentar.
2. Goreng pompom pake api besar & sebentar aja sampai kecoklatan. Jgn lupa dibolak balik biar gak gosong, pas lg goreng jgn ditinggal hehehee..
Pas pertama saya goreng meletus krn pake api kecil & lama gorengnya tp tetep enak sih hahahahhh
Note : ini rasanya cenderung manis yaa klo suka asin boleh dikasi garam lg & kaldu bubuk
Pompom Potato
Source : mba Nawang Okta
20 Januari 2019
Bikin cemilan buat anakku yg lg picky bgtt hadeeehh 😁😆
oyaa tips biar gak meletus :
1. kentangnya dikukus aja yaa biar gak terlalu banyak mengandung air. Lalu setelah dikukus tiriskan sebentar.
2. Goreng pompom pake api besar & sebentar aja sampai kecoklatan. Jgn lupa dibolak balik biar gak gosong, pas lg goreng jgn ditinggal hehehee..
Pas pertama saya goreng meletus krn pake api kecil & lama gorengnya tp tetep enak sih hahahahhh
Note : ini rasanya cenderung manis yaa klo suka asin boleh dikasi garam lg & kaldu bubuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kentang yg telah dihaluskan dengan susu bubuk, garam, lada bubuk & parsley. Aduk rata.
- 2
Potong2 sosis. Ambil 1 sdt adonan kentang, pipihkan. Lalu isi dgn sosis, bulatkan. Lakukan sampai habis.
- 3
Gulingkan ke tepung terigu lalu celupkan ke kocokan telur, terakhir gulingkan ke tepung roti. Masukkan freezer -+ 10 menit agar tepung roti menempel sempurna.
- 4
Panaskan minyak banyak. Gunakan api besar, saat minyak sudah panas masukkan kentang. Goreng sebentar saja sambil dibolak balik (klo kelamaan nanti meletus). Tiriskan. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar